Dapur Mama Aisyah: Martabak Manis Teflon bag.2 - Selesai

Indonesian sweet & thick pancake, filled with grated cheese or choco sprinkles then drizzled with condensed milk. (in Indonesian)

Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.

Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.

Kali ini masih memakai metode sponge cake, sebenarnya olahan putih telur bisa kita jadikan aneka macam rasa. Salah satunya lapis surabaya....

Kali ini masih memakai metode sponge cake, sebenarnya olahan putih telur bisa kita jadikan aneka macam rasa. Salah satunya lapis surabaya....

Alhamdulillah akhirnya punya juga cetakan ini. Sudah lama kepingin tapi setiap kali lihat harganya kok ragu-ragu. Trus di internet (lupa...

Alhamdulillah akhirnya punya juga cetakan ini. Sudah lama kepingin tapi setiap kali lihat harganya kok ragu-ragu. Trus di internet (lupa...

Nama umumnya BAKWAN UDANG , tetapi gorengan ini menyandang berbagai identitas sesuai sebutan di daerah masing-masing,  bahkan ada namanya yang lucu ;-) :Bala Bala Udang (Jabar), Heci atau Badak (Semarang) , Piya-Piya atau Pia-Pia (Ponorogo), Weci ( Malang), Hongkong ( Bondowoso, Banyuwangi, Jember), Seci (Situbondo),  Kandoang atau Bikandoang (Sulawesi),  Lumpiang (Bali) dan masih banyak lagi ;-).

Nama umumnya BAKWAN UDANG , tetapi gorengan ini menyandang berbagai identitas sesuai sebutan di daerah masing-masing, bahkan ada namanya yang lucu ;-) :Bala Bala Udang (Jabar), Heci atau Badak (Semarang) , Piya-Piya atau Pia-Pia (Ponorogo), Weci ( Malang), Hongkong ( Bondowoso, Banyuwangi, Jember), Seci (Situbondo), Kandoang atau Bikandoang (Sulawesi), Lumpiang (Bali) dan masih banyak lagi ;-).

Terinspirasi oleh kegiatan  bolkus week dimilis NCC  membuatku tergerak membuat bolu kukus ini. Gak terlalu banyak modifikasi, hanya memanf...

Terinspirasi oleh kegiatan bolkus week dimilis NCC membuatku tergerak membuat bolu kukus ini. Gak terlalu banyak modifikasi, hanya memanf...

Pinterest
Search