"ngaco"cook

skill masakku tu ga seberapa tapi selalu nekad ke dapur..jadinya yo koyo ngene..hobi ngarang bumbu :P
15 Pin286 Pengikut
komposisi:  1 buah blewah ukuran kecil diserut  1 kelapa muda yang dikeruk  1 pan kecil puding mangga, potong kotakkotak  sirup rose abece    penyajian buat satu gelas:  2 sdm sirup rose  3 sdm serutan blewah  3 sdm potongan puding mangga  2 sdm kerukan klapa muda  nah baru tuangin aernya    jadi 5 gelas gini

komposisi: 1 buah blewah ukuran kecil diserut 1 kelapa muda yang dikeruk 1 pan kecil puding mangga, potong kotakkotak sirup rose abece penyajian buat satu gelas: 2 sdm sirup rose 3 sdm serutan blewah 3 sdm potongan puding mangga 2 sdm kerukan klapa muda nah baru tuangin aernya jadi 5 gelas gini

mixer hingga lembut 300g margarine, 1 btr telur, 135g gula halus, 1 sdm susu bubuk, dan 1/2 sdt vanilli bubuk. stelah lembut baru campurkan 450 g terigu, aduk rata. lalu bentuk dengan cetakan kue semprit, beri selai nanas atau stroberi secukupnya. lalu panggang hingga matang.

mixer hingga lembut 300g margarine, 1 btr telur, 135g gula halus, 1 sdm susu bubuk, dan 1/2 sdt vanilli bubuk. stelah lembut baru campurkan 450 g terigu, aduk rata. lalu bentuk dengan cetakan kue semprit, beri selai nanas atau stroberi secukupnya. lalu panggang hingga matang.

2 kg ubi cilembu dikupas cuci bersih trus potongpotong kaya kentang goreng. cuci lagi trus tiriskan.  dimangkuk lain siapkan 500 gr tepung terigu, 2 butir telor asin mentah, 1/2 sdt merica bubuk, 1/2 sdt garem, 3 siung bawang putih cincang halus, uleni sampai rata sambil dituangi sedikitsedikit 400 cc air putih.  masukkan ubi yang udah dipotong tadi, aduk rata.  trus goreng di minyak panas dengan api sedang.

2 kg ubi cilembu dikupas cuci bersih trus potongpotong kaya kentang goreng. cuci lagi trus tiriskan. dimangkuk lain siapkan 500 gr tepung terigu, 2 butir telor asin mentah, 1/2 sdt merica bubuk, 1/2 sdt garem, 3 siung bawang putih cincang halus, uleni sampai rata sambil dituangi sedikitsedikit 400 cc air putih. masukkan ubi yang udah dipotong tadi, aduk rata. trus goreng di minyak panas dengan api sedang.

198 g kornet sapi (kaleng sedang) 250 g tahu putih, haluskan 2 btr telur 1 btg daun bawang, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt merica bubuk 2 sdm tepung bumbu *campur semua bahan sampai rata, lalu goreng sesendok demi sesendok di minyak yang telah dipanaskan dengan api kecil hingga matang. sajikan dengan mantou :)

198 g kornet sapi (kaleng sedang) 250 g tahu putih, haluskan 2 btr telur 1 btg daun bawang, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt merica bubuk 2 sdm tepung bumbu *campur semua bahan sampai rata, lalu goreng sesendok demi sesendok di minyak yang telah dipanaskan dengan api kecil hingga matang. sajikan dengan mantou :)

nasi goreng plus teh susu..  3 bawang putih, 3 cabe galak, secuil trasi, 1/4 sdt garem, bumbu diulek alus trus ditumis pake 1 sdm bluben ampe wangi trus tambahin 1 telor ayam, aduk orakarik n taburin sejumput merica bubuk baru masukin 2 centong nasi, aduk rata trus tambahin 2 sdm kecap asin, aduk rata trus angkat. sajikan ama timun n krupuk...minumnya pake teh susu, satu gelas teh pekat panas ditambahin 2 sdm susu kental manis aduk rata.

nasi goreng plus teh susu.. 3 bawang putih, 3 cabe galak, secuil trasi, 1/4 sdt garem, bumbu diulek alus trus ditumis pake 1 sdm bluben ampe wangi trus tambahin 1 telor ayam, aduk orakarik n taburin sejumput merica bubuk baru masukin 2 centong nasi, aduk rata trus tambahin 2 sdm kecap asin, aduk rata trus angkat. sajikan ama timun n krupuk...minumnya pake teh susu, satu gelas teh pekat panas ditambahin 2 sdm susu kental manis aduk rata.

ikan bakar..bahannya 1 kg ikan kakap putih, 2 bawang putih, 3 bawang merah, 1 sdt garam dan 1 sdt merica...trus semuanya dihaluskan....lumuri bumbu yg udh dihaluskan trus kasih air perasan 1 buah lemon. biarkan selama 3menit biar bumbunya meresap diikannya, trus bakar ampe mateng.  pelengkap: sambel kecap.

ikan bakar..bahannya 1 kg ikan kakap putih, 2 bawang putih, 3 bawang merah, 1 sdt garam dan 1 sdt merica...trus semuanya dihaluskan....lumuri bumbu yg udh dihaluskan trus kasih air perasan 1 buah lemon. biarkan selama 3menit biar bumbunya meresap diikannya, trus bakar ampe mateng. pelengkap: sambel kecap.

durian goreng...bahannya semangkuk tepung cakra,  tambahin 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh gula jawa serut, aduk lalu ditambah air putih secukupnya, uleni sampe kental, lalu masukkin semangkuk daging durian....lalu goreng pake api kecil sesendok demi sesendok ampe kecoklatan.

durian goreng...bahannya semangkuk tepung cakra, tambahin 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh gula jawa serut, aduk lalu ditambah air putih secukupnya, uleni sampe kental, lalu masukkin semangkuk daging durian....lalu goreng pake api kecil sesendok demi sesendok ampe kecoklatan.

satu buah nanas, bersihin, potong, masak dengan 50ml air dan 5 sdm gula, masak hingga nanas layu.  satu bungkus stroberi segar (kurang lebih 300g), beri 8 sdm gula pasir dan 50 ml aer, lalu masak hingga gula larut n stroberinya layu.  satu bungkus nutrijel rasa bluberi, masak sesuai aturan dikemasan lalu dinginkan, potongpotong.  satu bungkus vla instan (vla kluaran nutrijel juga), masak sesuai aturan dikemasannya, dinginkan.  klo semua bahan dah dingin bisa langsung ditata di gelas.

satu buah nanas, bersihin, potong, masak dengan 50ml air dan 5 sdm gula, masak hingga nanas layu. satu bungkus stroberi segar (kurang lebih 300g), beri 8 sdm gula pasir dan 50 ml aer, lalu masak hingga gula larut n stroberinya layu. satu bungkus nutrijel rasa bluberi, masak sesuai aturan dikemasan lalu dinginkan, potongpotong. satu bungkus vla instan (vla kluaran nutrijel juga), masak sesuai aturan dikemasannya, dinginkan. klo semua bahan dah dingin bisa langsung ditata di gelas.

https://www.facebook.com/notes/boun-teet/kueh-lapis-gewelgewel/446320232153468

https://www.facebook.com/notes/boun-teet/kueh-lapis-gewelgewel/446320232153468

https://www.facebook.com/notes/boun-teet/ovesne-susenky/453948618057296

https://www.facebook.com/notes/boun-teet/ovesne-susenky/453948618057296

Pinterest
Cari