Selain dengan glaze, chocolate spraying juga bisa diaplikasikan untuk menghasilkan efek dan bentuk lebih unik berupa cocoa powder velvet pada dekorasi cake. #Bakerspedia

Selain dengan glaze, chocolate spraying juga bisa diaplikasikan untuk menghasilkan efek dan bentuk lebih unik berupa cocoa powder velvet pada dekorasi cake. #Bakerspedia

Rasa yang ringan tanpa meninggalkan aroma dan aftertaste yang mengganggu adalah ciri khas yang membuat Grapeseed Oil dikenal sebagai minyak terbaik untuk memasak pancake dan waffle. #Bakerspreneur

Rasa yang ringan tanpa meninggalkan aroma dan aftertaste yang mengganggu adalah ciri khas yang membuat Grapeseed Oil dikenal sebagai minyak terbaik untuk memasak pancake dan waffle. #Bakerspreneur

Compressed Yeast adalah ragi bentuk krim yang telah dihilangkan hampir semua cairan yg terkandung di dalamnya. Ragi ini halus, padat dan di pasaran umumnya berbentuk potongan kubus kecil. #Bakerspedia

Compressed Yeast adalah ragi bentuk krim yang telah dihilangkan hampir semua cairan yg terkandung di dalamnya. Ragi ini halus, padat dan di pasaran umumnya berbentuk potongan kubus kecil. #Bakerspedia

Meski biasanya sudah menggunakan cokelat blok atau cokelat bubuk, penambahan pasta cokelat pada adonan cake cokelat akan memberikan warna lebih pekat dan aroma cokelat yang lebih kuat. #Bakerspedia

Meski biasanya sudah menggunakan cokelat blok atau cokelat bubuk, penambahan pasta cokelat pada adonan cake cokelat akan memberikan warna lebih pekat dan aroma cokelat yang lebih kuat. #Bakerspedia

Karamel terbuat dari gula pasir yang dipanaskan hingga terbentuk larutan kental berwarna kecokelatan dengan aroma yang khas. Selain memberi rasa manis, karamel juga memberi warna kecokelatan dan aroma yang harum pada kue. #Bakerspedia

Karamel terbuat dari gula pasir yang dipanaskan hingga terbentuk larutan kental berwarna kecokelatan dengan aroma yang khas. Selain memberi rasa manis, karamel juga memberi warna kecokelatan dan aroma yang harum pada kue. #Bakerspedia

Double Cream memiliki kandungan lemak susu yang paling tinggi dibanding jenis krim lainnya. Krim jenis ini kaya serat sehingga paling cocok digunakan untuk puding dan makanan penutup. #Bakerspedia

Double Cream memiliki kandungan lemak susu yang paling tinggi dibanding jenis krim lainnya. Krim jenis ini kaya serat sehingga paling cocok digunakan untuk puding dan makanan penutup. #Bakerspedia

Mizuame atau "permen air", adalah gula cair dari pati yang lengket, mengkilap dan cair. Di Jepang, selain digunakan sebagai bahan pemanis tambahan mizuame juga berikan efek lebih mengkilap dan menarik pada permen. #Bakerspedia

Mizuame atau "permen air", adalah gula cair dari pati yang lengket, mengkilap dan cair. Di Jepang, selain digunakan sebagai bahan pemanis tambahan mizuame juga berikan efek lebih mengkilap dan menarik pada permen. #Bakerspedia

Mentega putih jarang digunakan untuk membuat kue kering karena tidak mengandung air sehingga dikhawatirkan dapat menghasilkan kue yang kurang lembab. #Bakerspedia

Mentega putih jarang digunakan untuk membuat kue kering karena tidak mengandung air sehingga dikhawatirkan dapat menghasilkan kue yang kurang lembab. #Bakerspedia

Manisan Cranberry merupakan Buah Cranberry yang dikeringkan, rasanya manis asam. Manisan buah Cranberry bisa jadi makanan sehat, terutama untuk wanita yang kerap alami infeksi pada kandung kemih. #Bakerspedia

Manisan Cranberry merupakan Buah Cranberry yang dikeringkan, rasanya manis asam. Manisan buah Cranberry bisa jadi makanan sehat, terutama untuk wanita yang kerap alami infeksi pada kandung kemih. #Bakerspedia

Berbeda dengan madu biasa yang cokelat bening dan kental, madu Manuka warnanya cokelat muda, keruh dan kental, mirip karamel namun dengan rasa unik beraroma buah yang sedap. #Bakerspedia

Berbeda dengan madu biasa yang cokelat bening dan kental, madu Manuka warnanya cokelat muda, keruh dan kental, mirip karamel namun dengan rasa unik beraroma buah yang sedap. #Bakerspedia

Pinterest
Cari