Tips Baking

113 Pin108 Pengikut
Sebaiknya pisahkan putih telur ketika telur dalam kondisi dingin (baru dikeluarkan dari kulkas). Letakkan putih telur dalam wadah bertutup plastik, gunakan ketika sudah dalam kondisi suhu ruang. #BakingTips

Sebaiknya pisahkan putih telur ketika telur dalam kondisi dingin (baru dikeluarkan dari kulkas). Letakkan putih telur dalam wadah bertutup plastik, gunakan ketika sudah dalam kondisi suhu ruang. #BakingTips

Agar kulit sus mengembang optimal, panggang adonan dengan segera ketika kondisinya masih hangat. #BakingTips

Agar kulit sus mengembang optimal, panggang adonan dengan segera ketika kondisinya masih hangat. #BakingTips

Gilas adonan pastry dengan ketebalan minimal 1 cm. Lebih tipis dari itu akan menghasilkan pastry dengan volume ketebalan yang rendah. #BakingTips

Gilas adonan pastry dengan ketebalan minimal 1 cm. Lebih tipis dari itu akan menghasilkan pastry dengan volume ketebalan yang rendah. #BakingTips

Untuk menghasilkan nastar lezat yang teksturnya moist dan tidak kering, maka jangan menyangrai bahan tepung terigunya jika Anda menggunakan terigu kemasan yang bermerk. #BakingTips

Untuk menghasilkan nastar lezat yang teksturnya moist dan tidak kering, maka jangan menyangrai bahan tepung terigunya jika Anda menggunakan terigu kemasan yang bermerk. #BakingTips

Agar bagian dasar kue Lidah Kucing yang tipis dan rapuh tidak cepat gosong, letakkan loyang lain di bawah loyang berisi adonan kue, #BakingTips

Agar bagian dasar kue Lidah Kucing yang tipis dan rapuh tidak cepat gosong, letakkan loyang lain di bawah loyang berisi adonan kue, #BakingTips

Jika selai kacang yang Anda gunakan untuk isian bolu gulung terlalu pekat, cairkan dengan air hangat lalu aduk rata sehingga proses pengolesan ke permukaan bolu menjadi lebih mudah. #BakingTips

Jika selai kacang yang Anda gunakan untuk isian bolu gulung terlalu pekat, cairkan dengan air hangat lalu aduk rata sehingga proses pengolesan ke permukaan bolu menjadi lebih mudah. #BakingTips

Jangan mengganti tepung sagu dengan tepung tapioka karena dapat mengakibatkan Sagu Keju berakhir keras, tidak renyah dan tidak lumer di mulut. #BakingTips

Jangan mengganti tepung sagu dengan tepung tapioka karena dapat mengakibatkan Sagu Keju berakhir keras, tidak renyah dan tidak lumer di mulut. #BakingTips

Sebelum mengolah cookies, kenali jenis adonannya. Untuk tipe adonan cookies lembek, margarine harus dikocok hingga mengembang agar tekstur cookies lebih rapuh dan mudah hancur saat disantap. #BakingTips

Sebelum mengolah cookies, kenali jenis adonannya. Untuk tipe adonan cookies lembek, margarine harus dikocok hingga mengembang agar tekstur cookies lebih rapuh dan mudah hancur saat disantap. #BakingTips

Jika menggunakan cetakan untuk kue kering, pastikan cetakan tersebut terisi penuh agar hasil jadi kue kering sempurna bentuknya. #BakingTips

Jika menggunakan cetakan untuk kue kering, pastikan cetakan tersebut terisi penuh agar hasil jadi kue kering sempurna bentuknya. #BakingTips

Sebelum digunakan, selalu cek kondisi telur dengan merendamnya di dalam air. Telur yang masih dalam kondisi yang bagus akan tenggelam di dalam air. #BakingTips

Sebelum digunakan, selalu cek kondisi telur dengan merendamnya di dalam air. Telur yang masih dalam kondisi yang bagus akan tenggelam di dalam air. #BakingTips

Pinterest
Cari