Pinterest

KULINER NUSANTARA

313 Pin200 Pengikut
GADO GADO

GADO GADO

Indonesian chicken sate - Madura Style

Indonesian chicken sate - Madura Style

Sate Lilit or Balinese chicken sate

Sate Lilit or Balinese chicken sate

Bubur Ayam - #IndonesianFood #makanan #Indonesia

Bubur Ayam - #IndonesianFood #makanan #Indonesia

Kering tempe dan kacang (spicy tempeh and peanuts).  Maybe add anchovies for extra flavor?

Kering tempe dan kacang (spicy tempeh and peanuts). Maybe add anchovies for extra flavor?

Lontong cungur #Makanan khas #Indonesia

Lontong cungur #Makanan khas #Indonesia

Tempe Mendoan  Purwokerto Asli...Enakkk...^^

Tempe Mendoan Purwokerto Asli...Enakkk...^^

Deep fried stuffed tofu (Tahu isi) is a snack made from tofu stuffed with variants vegetables such cabbage, carrots and bean sprouts.

Deep fried stuffed tofu (Tahu isi) is a snack made from tofu stuffed with variants vegetables such cabbage, carrots and bean sprouts.

Just Try  Taste: Sambal Tempe  Food yummy. Love to eat

Just Try Taste: Sambal Tempe Food yummy. Love to eat

Gorengan. Literally “fried foods,” gorengan are the most prolific snacks in all of Indonesia. Street carts typically offer crispy golden nuggets of tempe, cassava and tofu, as well as fried bananas, sweet potatoes, vegetables fritters made from shredded carrot, cabbage and bean sprouts and fermented soybean cakes

Gorengan. Literally “fried foods,” gorengan are the most prolific snacks in all of Indonesia. Street carts typically offer crispy golden nuggets of tempe, cassava and tofu, as well as fried bananas, sweet potatoes, vegetables fritters made from shredded carrot, cabbage and bean sprouts and fermented soybean cakes

Ketoprak - Indonesian Delicious Food

Ketoprak - Indonesian Delicious Food

TAHU TEK merupakan makanan khas Surabaya yang berbahan dasar potongan lontong. Selain itu, makanan ini juga diberi tambahan kentang goreng, mentimun dan juga tauge. Kemudian, dihidangkan dengan tambahan bumbu yang dibuat dari petis dan kacang tanah yang telah dihaluskan.

TAHU TEK merupakan makanan khas Surabaya yang berbahan dasar potongan lontong. Selain itu, makanan ini juga diberi tambahan kentang goreng, mentimun dan juga tauge. Kemudian, dihidangkan dengan tambahan bumbu yang dibuat dari petis dan kacang tanah yang telah dihaluskan.

Rumpu rampe makanan khas dari NTT yang dibuat dari bunga pepaya, jantung pisang dan daun ubi

Rumpu rampe makanan khas dari NTT yang dibuat dari bunga pepaya, jantung pisang dan daun ubi

Pelecing kangkung, makanan khas dari Lombok, terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat

Pelecing kangkung, makanan khas dari Lombok, terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat

Chai kue adalah jajanan khas kota Pontianak. Chai kue jika diterjemahkan ke dalam bahasa Indonesia : chai = sayuran, kue = kue, jadi chai kue artinya kue yang berisi sayuran. Chai kue sedikit mirip dengan pangsit. Kulitnya lembut mulur dan isinya biasanya serutan bengkuang. Di atasnya biasa ditaburi dengan bawang putih dan ebi yang dihaluskan. Paling enak dimakan dengan cocolan sambal bawang putih yang wangi dan pedas.

Chai kue adalah jajanan khas kota Pontianak. Chai kue jika diterjemahkan ke dalam bahasa Indonesia : chai = sayuran, kue = kue, jadi chai kue artinya kue yang berisi sayuran. Chai kue sedikit mirip dengan pangsit. Kulitnya lembut mulur dan isinya biasanya serutan bengkuang. Di atasnya biasa ditaburi dengan bawang putih dan ebi yang dihaluskan. Paling enak dimakan dengan cocolan sambal bawang putih yang wangi dan pedas.