Sebutir telur rebus setiap pagi untuk sarapan, adalah kesukaan banyak orang. Rasa gurihnya cocok dengan sejumput garam halus dan lada bubuk. Dalam sebutir telur ayam, mengandung 212 mg kolesterol, 6,3 gram protein, 77 kalori, 5,3 gr lemak, vitamin A 6%, vitamin B2 15%, vitamin B12 9% vitamin B5 7% dan fosfor. Karbohidrat sangat sedikit. Asam amino di dalamnya menyediakan protein lengkap.