Cirebon Foods

12 Pin267 Pengikut
Empal Gentong – Cirebon Beef Soup Recipe at http://dailycookingquest.com/by-cuisine/indonesian/empal-gentong-cirebon-beef-soup

Empal Gentong – Cirebon Beef Soup Recipe at http://dailycookingquest.com/by-cuisine/indonesian/empal-gentong-cirebon-beef-soup

Krupuk Mlarat Yang khas dari kerupuk ini, katanya sih digorengnya pakai pasir. Kebayang nggak? Smile with tongue out yang penting rasanya enak aja ya, hehehe. Makin enak kalau dimakan sama bumbu kacang (pedas). Jangan kebanyakan makan juga ya, soalnya rawan banget sakit tenggorokan kalau kebanyakan makan.krupuk-mlarat Untuk gambar, mohon maaf banget belum ketemu yg pas di hati. Kerupuk ini warna warni tanpa pewarna kimia

Krupuk Mlarat Yang khas dari kerupuk ini, katanya sih digorengnya pakai pasir. Kebayang nggak? Smile with tongue out yang penting rasanya enak aja ya, hehehe. Makin enak kalau dimakan sama bumbu kacang (pedas). Jangan kebanyakan makan juga ya, soalnya rawan banget sakit tenggorokan kalau kebanyakan makan.krupuk-mlarat Untuk gambar, mohon maaf banget belum ketemu yg pas di hati. Kerupuk ini warna warni tanpa pewarna kimia

[KULINER] Tape ketan khas cirebon #mudik #ipadnesia #instagood #instnesia #instadaily http://instagr.am/p/OsbnAlFctz/ /via @tariiitaroo

[KULINER] Tape ketan khas cirebon #mudik #ipadnesia #instagood #instnesia #instadaily http://instagr.am/p/OsbnAlFctz/ /via @tariiitaroo

Docang adalah makanan khas cirebon yang dibilang sangat unik tapi mengesankan rasanya, Lontong dengan kuah khas docang yang terdapat tempe gembos atau dage yang sudah hancur didalamnya ditambah sayur tauge dan daun singkong ditaburi dengan parutan kelapa dan kerupuk membuat docang ini sangat digemari khususnya pagi hari untuk sarapan

Docang adalah makanan khas cirebon yang dibilang sangat unik tapi mengesankan rasanya, Lontong dengan kuah khas docang yang terdapat tempe gembos atau dage yang sudah hancur didalamnya ditambah sayur tauge dan daun singkong ditaburi dengan parutan kelapa dan kerupuk membuat docang ini sangat digemari khususnya pagi hari untuk sarapan

Kuliner Khas Cirebon, "Tahu Gejrot"

Kuliner Khas Cirebon, "Tahu Gejrot"

Kuliner Khas Cirebon, "Empal Gentong"

Kuliner Khas Cirebon, "Empal Gentong"

Kuliner Khas Cirebon, "Sega Jamblang"

Kuliner Khas Cirebon, "Sega Jamblang"

Kuliner Khas Cirebon, "Sega Lengko"

Kuliner Khas Cirebon, "Sega Lengko"

Empal kikil......

Empal kikil......

"Mi koclok" Cirebon....

"Mi koclok" Cirebon....


Ide lainnya
Docang  Ini juga merupakan makanan khas Cirebon, isinya toge, daun singkong, lontong yg sudah dipotong, sama kuah. Di atasnya ada kerupuk (kayak di gambar, gw nggak tau namanya). Yg gw bisa makan cm kerupuk sm kuahnyaa.. Pas pertama cobain, gw bingung kok laris banget…  Tapi, ingat lho, yang nggak enak buat gw belum tentu nggak enak buat kamu

Docang Ini juga merupakan makanan khas Cirebon, isinya toge, daun singkong, lontong yg sudah dipotong, sama kuah. Di atasnya ada kerupuk (kayak di gambar, gw nggak tau namanya). Yg gw bisa makan cm kerupuk sm kuahnyaa.. Pas pertama cobain, gw bingung kok laris banget… Tapi, ingat lho, yang nggak enak buat gw belum tentu nggak enak buat kamu

Bubur sop adalah bubur yang berisi kol, daun bawang, dan tauco yang diberi kuah sop yang ditaburi ayam suwir serta kerupuk. Boleh dikatakan, makanan ini merupakan kombinasi dari bubur ayam dan sayur sop. Biasanya, bubur sop hanya dijual pada malam hari.

Bubur sop adalah bubur yang berisi kol, daun bawang, dan tauco yang diberi kuah sop yang ditaburi ayam suwir serta kerupuk. Boleh dikatakan, makanan ini merupakan kombinasi dari bubur ayam dan sayur sop. Biasanya, bubur sop hanya dijual pada malam hari.

Ini makanan apa buah-buahan. Buahnya kecil kalau dibandingkan mangga pada umumnya, tapi rasanyaaa, manissss bangetttt.. plus, adanya juga musiman, jadi makin suka dehhh, hehe

Ini makanan apa buah-buahan. Buahnya kecil kalau dibandingkan mangga pada umumnya, tapi rasanyaaa, manissss bangetttt.. plus, adanya juga musiman, jadi makin suka dehhh, hehe

Manisan Mangga  Enak buat cemilan, tapi kurang enak kalau dimakan terus-terus, selain boros, jadi makan banyak gula, bisa bikin diet gagal deh Smile with tongue out. Gambarnya bukannya promosi ya, tapi cuma nemu gambar ini yang paling mewakili di Google.

Manisan Mangga Enak buat cemilan, tapi kurang enak kalau dimakan terus-terus, selain boros, jadi makan banyak gula, bisa bikin diet gagal deh Smile with tongue out. Gambarnya bukannya promosi ya, tapi cuma nemu gambar ini yang paling mewakili di Google.

Nasi Lengko  Nggak lengkap rasanya kalau pulang ke Cirebon tapi nggak sempat makan nasi lengko.. Nasi lengko ini terdiri dari tahu goreng + tempe goreng + timun + tokol + kecap. Tapi rasanya bisa enak banget, nggak percaya? Cobain aja sendiri

Nasi Lengko Nggak lengkap rasanya kalau pulang ke Cirebon tapi nggak sempat makan nasi lengko.. Nasi lengko ini terdiri dari tahu goreng + tempe goreng + timun + tokol + kecap. Tapi rasanya bisa enak banget, nggak percaya? Cobain aja sendiri

cara-membuat-serabi-oncom.jpg

cara-membuat-serabi-oncom.jpg

Sate Kalong Pasti orang akan mengira bahwa sate kalong ini menggunakan daging kelelawar sebagai daging yang disate. Salah besar! Karena sebenarnya sate ini menggunakan daging kerbau. Disebut sate kalong gara-gara penjualnya doyan melek sampe malam sebab hanya berjualan pada malam hari bahkan jauh tengah malam. Cara berjualan sate ini menggunakan pikulan dan penjualnya menggunakan bebunyian semacam ‘krincingan’ untuk memanggil pembelinya.

Sate Kalong Pasti orang akan mengira bahwa sate kalong ini menggunakan daging kelelawar sebagai daging yang disate. Salah besar! Karena sebenarnya sate ini menggunakan daging kerbau. Disebut sate kalong gara-gara penjualnya doyan melek sampe malam sebab hanya berjualan pada malam hari bahkan jauh tengah malam. Cara berjualan sate ini menggunakan pikulan dan penjualnya menggunakan bebunyian semacam ‘krincingan’ untuk memanggil pembelinya.

Sekilas teh ini tidak berbeda dengan teh pada umumnya. Teh poci memiliki rasa yang alami dan disuguhkan dengan menggunakan sejenis teko yang terbuat dari tanah liat (poci) dan gula batu. Teh poci biasanya menggunakan teh hijau melati yang mengeluarkan aroma khas dan disajikan di pagi atau sore hari dengan ditemani makanan kecil. Minuman ini sangat disukai masyarakat sebagai minuman khas. Secangkir teh poci menjadi sebuah salah satu kegiatan penting para wisatawan yang berkunjung ke Cirebon.

Sekilas teh ini tidak berbeda dengan teh pada umumnya. Teh poci memiliki rasa yang alami dan disuguhkan dengan menggunakan sejenis teko yang terbuat dari tanah liat (poci) dan gula batu. Teh poci biasanya menggunakan teh hijau melati yang mengeluarkan aroma khas dan disajikan di pagi atau sore hari dengan ditemani makanan kecil. Minuman ini sangat disukai masyarakat sebagai minuman khas. Secangkir teh poci menjadi sebuah salah satu kegiatan penting para wisatawan yang berkunjung ke Cirebon.

Empal Gentong  Kalau makan empal gentong ini, kita pas beli bisa bilang mau isinya apa: daging, usus, babat, dll. Kuahnya gurih dan enak banget. Yang potongan hijau kecil-kecil itu kucai (thanks ma, udah dikasi tau  ). Satu lagi yang khas dari empal gentong ini, cabenya berupa bubuk-bubuk merah. Dari kecil gw udah doyan banget makan empal + cabe bubuknya banyak-banyak, hehehe.

Empal Gentong Kalau makan empal gentong ini, kita pas beli bisa bilang mau isinya apa: daging, usus, babat, dll. Kuahnya gurih dan enak banget. Yang potongan hijau kecil-kecil itu kucai (thanks ma, udah dikasi tau ). Satu lagi yang khas dari empal gentong ini, cabenya berupa bubuk-bubuk merah. Dari kecil gw udah doyan banget makan empal + cabe bubuknya banyak-banyak, hehehe.

7 Macam Kuliner Cirebon yang Harus Anda Nikmati  Jika Anda sedang sekedar berkunjung atau wisata di Cirebon, Jangan Sampai Anda lewatkan sajian kuliner khas cirebon yang enak banget dan sering di buru oleh wisatawan. Berikut ini adalah 7 macam kuliner khas di cirebon

7 Macam Kuliner Cirebon yang Harus Anda Nikmati Jika Anda sedang sekedar berkunjung atau wisata di Cirebon, Jangan Sampai Anda lewatkan sajian kuliner khas cirebon yang enak banget dan sering di buru oleh wisatawan. Berikut ini adalah 7 macam kuliner khas di cirebon

Pinterest
Cari