Sambal/Saos

Collection by Dessy Desma

40 
Pins
 • 
130 
Followers
Dessy Desma
0:54

Sambal Bawang

Resep dengan petunjuk video: Sambal bawang adalah sambal yang menggunakan bawang sebagai campuran cabai. Sambal bawang memiliki berbagai macam jenis, ada yang hanya menggunakan bawang merah saja...

Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat. Cara membuatnya mirip dengan membuat tempe penyet yang terus digiling. Makanan ini memiliki rasa yang pedas, gurih, dan nikmat dengan tekstur tumbukan tempe yang kasar namun tetap lembut saat dimakan.
0:44

Sambal Tempe

Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat. Cara membuatnya mirip dengan membuat tempe penyet yang terus digiling. Makanan ini memiliki rasa yang pedas, gurih, dan nikmat dengan tekstur tumbukan tempe yang kasar namun tetap lembut saat dimakan.

0:47

Sambal Matah

Resep dengan petunjuk video: Sambal matah adalah salah satu sambal khas Indonesia yang berasal dari Bali. Sambal ini tidak mengalami proses masak dengan api. Hanya iris-mengiris semua bahan lalu...

Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini terdiri dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah sedikit garam yang di ulek sampai agak halus lalu disiram dengan minyak yang sudah dipanaskan. Sambal korek sangat cocok bila di nikmati dengan makanan yang di goreng seperti tahu goreng, tempe goreng, bebek goreng dan juga ayam goreng.
0:57

Sambal Korek

Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini terdiri dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah sedikit garam yang di ulek sampai agak halus lalu disiram dengan minyak yang sudah dipanaskan. Sambal korek sangat cocok bila di nikmati dengan makanan yang di goreng seperti tahu goreng, tempe goreng, bebek goreng dan juga ayam goreng.

Sambal Mangga adalah salah satu jenis sambal yang berbahan dasar mangga muda, cabai dan terasi. Dalam proses pengolahanya, mangga muda diserut menjadi tipis atau seperti bentuk korek api, kemudian dicampurkan pada sambal. Sambal ini memiliki rasa yang unik, karena selain pedas, sambal ini memiliki rasa asam segar yang dihasilkan dari buah mangga muda. Sambal ini sangat cocok bila disajikan sebagai pelengkap dari masakan laut.
0:42

Sambal Mangga

Sambal Mangga adalah salah satu jenis sambal yang berbahan dasar mangga muda, cabai dan terasi. Dalam proses pengolahanya, mangga muda diserut menjadi tipis atau seperti bentuk korek api, kemudian dicampurkan pada sambal. Sambal ini memiliki rasa yang unik, karena selain pedas, sambal ini memiliki rasa asam segar yang dihasilkan dari buah mangga muda. Sambal ini sangat cocok bila disajikan sebagai pelengkap dari masakan laut.

Untuk masyarakat Sunda, Sambal Terasi menjadi salah satu sambal yang wajib ada di atas meja makan. Biasanya sambal terasi di makan dengan lauk sehari-hari dan pastinya lalapan. Rasa khas dari terasi membuat membuat rasa nagih dan membuat nafsu makan terus bertambah.
0:47

Sambal Terasi

Untuk masyarakat Sunda, Sambal Terasi menjadi salah satu sambal yang wajib ada di atas meja makan. Biasanya sambal terasi di makan dengan lauk sehari-hari dan pastinya lalapan. Rasa khas dari terasi membuat membuat rasa nagih dan membuat nafsu makan terus bertambah.

Konon katanya sambal bajak berasal dari para istri pembajak sawah di Jawa Barat pada zaman dahulu yang membuatkan bekal untuk suaminya yang pergi membajak sawah dan diberikan sambal untuk menambah nafsu makan.
1:00

Sambal Bajak

Konon katanya sambal bajak berasal dari para istri pembajak sawah di Jawa Barat pada zaman dahulu yang membuatkan bekal untuk suaminya yang pergi membajak sawah dan diberikan sambal untuk menambah nafsu makan.

0:42

Sambalado Ijau

Resep dengan petunjuk video: Sambal perpadauan antara cabai hijau, tomat hijau dan jeruk nipis ini tidak dapat diungkapkan lagi dengan kata-kata. Bahan: 10 buah cabai hijau keriting, 3 buah cabai...

Di beberapa daerah Indonesia seperti pesisir utara pulau Jawa, tauco menjadi salah satu bahan makanan penting. Tauco adalah bumbu makanan peranakan yang terbuat dari fermentasi biji kedelai. Tauco dapat digunakan pada berbagai macam makanan bahkan sambal. Sambal Tauco cocok dimakan bersama tahu goreng atau ayam goreng.
0:57

Sambal Tauco

Di beberapa daerah Indonesia seperti pesisir utara pulau Jawa, tauco menjadi salah satu bahan makanan penting. Tauco adalah bumbu makanan peranakan yang terbuat dari fermentasi biji kedelai. Tauco dapat digunakan pada berbagai macam makanan bahkan sambal. Sambal Tauco cocok dimakan bersama tahu goreng atau ayam goreng.

1:00

Sambal Nanas

Resep dengan petunjuk video: Sambal dari Kalimantan Timur ini berbahan dasar nanas, cabai, bawang dan terasi. Komposisi ini membuatnya memiliki cita rasa pedas asam. Kemudian teksturnya yang...

Sambal khas Masyarakat Sunda ini sering disebut juga sambal goang dadakan, karena cara membuatnya yang cepat. Sambal yang dibuat dari cabai rawit, bawang putih, kencur dan garam, ditumbuk dalam cobek, biasanya dimakan bersama lalap/sayuran mentah.
0:40

Sambal Goang

Sambal khas Masyarakat Sunda ini sering disebut juga sambal goang dadakan, karena cara membuatnya yang cepat. Sambal yang dibuat dari cabai rawit, bawang putih, kencur dan garam, ditumbuk dalam cobek, biasanya dimakan bersama lalap/sayuran mentah.

1:39

Ikan Goreng Dabu Dabu Masak

Resep dengan petunjuk video: Renyahanya ikan yang di goreng lalu di padu dengan rasa pedas yang khas dari Dabu dabu, akan membuatmu serasa di Manado! Bahan: 3 ekor ikan kembung , 3 buah lemon...

#YummyResepDasar Sambal Ganja - Temukan resep-resep menarik lainnya hanya di: ⁣ Instagram: @Yummy.IDN ⁣ Facebook: Yummy Indonesia
0:56

Sambal Ganja

#YummyResepDasar Sambal Ganja - Temukan resep-resep menarik lainnya hanya di: ⁣ Instagram: @Yummy.IDN ⁣ Facebook: Yummy Indonesia

1:17

Sambal Luat

Resep dengan petunjuk video: Sambal luat merupakan sambal tradisional yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Timur yang memiliki rasa pedas dan asam serta aroma yang kuat. Bahan: 200 gr Cabai...

Banyak yang suka protes sama aroma pete? Tapi perpaduan antara sambal dan petai bisa jadi kenikmatan yang tersendiri yang bikin nagih dan membuat kita ngga bisa berenti makan. Samping itu ternyata pete itu bisa ngurangin resiko stroke dan darah tinggi loh.
0:39

Sambal Petai

Banyak yang suka protes sama aroma pete? Tapi perpaduan antara sambal dan petai bisa jadi kenikmatan yang tersendiri yang bikin nagih dan membuat kita ngga bisa berenti makan. Samping itu ternyata pete itu bisa ngurangin resiko stroke dan darah tinggi loh.

Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau ayam goreng.
0:58

Sambal Tomat Mentah

Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau ayam goreng.