Makanan Indonesia

78 Pins
 1y
Collection by
Resep Pukis Montok
Kue manis dan lembut ini tergolong jajanan klasik yang tak lekang oleh waktu. Aneka topping pukis pun berkembang seiring berjalannya waktu, tidak hanya manis tapi juga gurih dan pedas.
Kue Pukis dari Kentang
Lumpia Semarang
Lumpia Semarang atau “ Loenpia Semarang “ adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang. Makanan ini adalah perpaduan cita rasa antara makanan Tionghoa dan Indonesia, dikarenakan pada awalnya sang pembuat makanan ini adalah seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang asli pribumi dan menetap di Semarang. Makanan ini pun berbahan dasar dari rebung, daging ayam dan telur. Tekstur dari makanan ini sendiri pun sangat renyah dan manis gurih pada bagian isian nya.
Dendeng Paru Basah
Soto Bandung
Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang kedelai yang telah digoreng. Soto Bandung termasuk jenis soto bening yang tidak menggunakan santan.
Kimlo
Sup Kimlo adalah makanan berkuah berisi bakso, soun, jamur dan lain-lain. Di Indonesia sup kimlo diketahui berasal dari Solo. Tetapi sebenarnya sup kimlo adalah sup yang diperkenalkan warga Tiongkok saat mereka datang ke Indonesia. Aroma sedap malam juga menjadi ciri khas dalam makanan ini.
Sambal Goreng Kentang Hati
Telor Dadar Minang
Telur Pindang
Telur pindang adalah makanan dari tionghoa yang diadaptasi ke dalam masakan Indonesia. Telur pindang biasanya disantap dengan gudeg jogja. Telur yang masih setengah matang ini kemudian diretakan dan direbus kembali dalam air rebusan yang berisi rempah-rempah khas Indonesia seperti kulit bawang merah dan bawang putih, daun salam, daun jeruk, daun jambu, lengkuas serta jahe. Jenis telur yang biasanya digunakan adalah telur ayam.
Ayam Masak Kecap
Ayam Masak Kecap | Yummy - Temukan resep-resep menarik lainnya hanya di: ⁣ Instagram: @Yummy.IDN ⁣ Facebook: Yummy Indonesia #ayammasakkecap #ayamkecap #indonesianfood #sweetchicken
Ayam Besengek
a bowl filled with soup sitting on top of a table
Resep Bakmi Jawa Godog (Rebus) Yogyakarta oleh Rainbow Plate
Resep Bakmi Jawa Godog (Rebus) Yogyakarta oleh Rainbow Plate - Cookpad
Bubur Kacang Merah
Ketoprak
Deskripsi: Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia yang berisi ketupat atau lontong, tahu goreng, bihun dan tauge. Menggunakan saus kacang dan kerupuk sebagai pendampingnya. Konon katanya nama Ketoprak berasal dari bunyi pirik yang terjatuh ‘ketuprak’. Ketoprak biasa di makan pagi hari untuk sarapan, makan siang, bahkan ada yang menyantapnya untuk makan tengah malam.