Lumpia Semarang
Lumpia Semarang atau “ Loenpia Semarang “ adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang. Makanan ini adalah perpaduan cita rasa antara makanan Tionghoa dan Indonesia, dikarenakan pada awalnya sang pembuat makanan ini adalah seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang asli pribumi dan menetap di Semarang. Makanan ini pun berbahan dasar dari rebung, daging ayam dan telur. Tekstur dari makanan ini sendiri pun sangat renyah dan manis gurih pada bagian isian nya.
We think you’ll love these
Related Interests
Telur Pindang
Telur pindang adalah makanan dari tionghoa yang diadaptasi ke dalam masakan Indonesia. Telur pindang biasanya disantap dengan gudeg jogja. Telur yang masih setengah matang ini kemudian diretakan dan direbus kembali dalam air rebusan yang berisi rempah-rempah khas Indonesia seperti kulit bawang merah dan bawang putih, daun salam, daun jeruk, daun jambu, lengkuas serta jahe. Jenis telur yang biasanya digunakan adalah telur ayam.