Cakwe adalah jajanan yang kini mudah ditemukan di pedagang gerobak pinggir jalan. Cakwe adalah makanan asal Tionghoa yang dalam dialek Hokkian artinya “hantu yang digoreng”. Cakwe sendiri memiliki sejarah yang panjang dari negeri asalnya yakni Tirai Bambu.,Sumut,Ragam,Cara membuat cakwe
43