Christophe michalak

Lorsque j'avais vu passer cette version de l'Amandier sur le compte Instagram de Christophe Michalak , je m...

C’est une tarte que je voulais faire depuis longtemps, elle stagnait dans ma liste des recettes à faire. C’est une recette que Christophe Michalak avait donnée comme beaucoup d'autres sur son compte Instagram pendant le confinement. Il en avait même...

Découvrez tous les secrets du Chef pâtissier Christophe Michalak pour une mousse au chocolat réussie ! Aérienne et délicieuse !

Aujourd'hui les amis, je vous partage la recette de mousse au chocolat qu'on devrait tous avoir dans nos carnets de recettes : la mousse au chocolat du chef

La tarte valbonnaise est en réalité plutôt un gâteau aux amandes qu'une véritable tarte. Elle a été inventée par le meilleur ouvri...

Alors cette recette de brioche est très très surprenante car elle est réalisée sans œuf ni beurre. Oui Oui, vous avez bien lu ^^! J’avoue que la première fois que j’ai découvert cette r…

Terminez votre repas avec cette recette de baba au rhum réalisée par Christophe Michalak. Un dessert savoureux et léger qui va en impressionner plus d’un.

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, D'habitude je réalise la version classique de la tarte tropézienne, composée d'une brioche et d'une crème pâtissière, mais la version de Christophe Michalak m'a séduit (ICI), je n'ai pas pu attendre plus pour la réaliser....

Je suis un fan inconditionnel de la gastronomie italienne et le tiramisu c'est le dessert incontournable de la botte.

Dans un magnifique coffret en trois volumes, 'Christophe Michalak, 20 ans de pâtisserie' (éd. Hachette Cuisine), le chef pâtissier revient sur son incroyable carrière et partage les secrets de ses meilleures créations. Cookies aux trois chocolats, pavlova framboise, litchi, citron vert et clafoutis aux pommes... Voici trois de ses recettes, à déguster sans modération.