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Filet mignon

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Filet mignon au four | Recette de porc simple et rapide
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Filet mignon au four | Recette de porc simple et rapide

Une recette super rapide et très facile à faire

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Filet Mignon de Porc à la Moutarde & au Thym
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Filet Mignon de Porc à la Moutarde & au Thym

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Filet mignon et sa sauce forestière - Les MiaM's de sofye
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Filet mignon et sa sauce forestière - Les MiaM's de sofye

Un morceaux de cochon tendre ...: " le filet mignon", sachant que cette sauce "genre forestière" s'accommode avec pratiquement toutes les autres viandes ... et s'accompagne avec des pâtes, du riz, des pommes de terre à l'eau, ou bien rôties, avec ce...

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FILET MIGNON DE PORC AU CHORIZO
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FILET MIGNON DE PORC AU CHORIZO

Viande et charcuterie fréquentent de moins en moins souvent ma cuisine. Voici pourtant une exception avec cette recette qui combine les deux (les amateurs, profitez-en car vous ne verrez pas ça souvent sur le blog !!). J'avais depuis longtemps dans l'idée de préparer un filet mignon de porc façon Orloff, non pas avec du lard et du fromage comme le veut la recette traditionnelle, mais avec du chorizo. Il me semble d'ailleurs que l'idée d'origine provient d'un vieux magazine Saveurs, mais sans…

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Anne-Claire Leduc saved to viandes et poissons
Filet mignon au cidre un régal! - haustiersos
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Filet mignon au cidre un régal! - haustiersos

Ingrédients: 50cl Cidre 450g Filet mignon de porc 300g Champignons de Paris 200g Crème fraîche épaisse 1 Oignon 1 Jaune d’œuf 2 C.à.S Farine 1 filet Huile d’olive Préparation : Détaillez le filet mignon en médaillons. Découpez les champignons en lamelles. Pelez et émincez l’oignon. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive puis faites […]

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Filet mignon à la moutarde et champignons - recette Cookeo
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Filet mignon à la moutarde et champignons

Une recette simple et tellement bonne de filet mignon de porc avec une sauce crémeuse à la moutarde et champignons.

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LES MEILLEURS FILETS DE PORC AU FOUR
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LES MEILLEURS FILETS DE PORC AU FOUR

Si quelques fois, vous vous retrouvez devant vos filets de porc et essayez de les questionner sur la façon qu'ils voudraient être ap...

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Piratage Culinaire: Filet mignon de porc sauté, au miel et aux épices
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Filet mignon de porc sauté, au miel et aux épices

Vous aimez le sucré/salé ? Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : un filet mignon de porc sauté, au miel et aux épices, caramélisé à s...

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Filet mignon au miel et sauce soja en cocotte
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Filet mignon au miel et sauce soja en cocotte

38 · Un filet mignon, du miel, de la sauce soja, du vinaigre et du coulis de tomates. Cet inventaire à la Prévert vous donnera un plat succulent.

Ingredients

Ingredients
  • • Beurre
  • • Coulis de tomates
  • • Filet mignon
  • • Gingembre
  • • Huile d'olive
  • • Miel
  • • Oignons
  • • Porc
  • • Sauce soja
  • • Sauce Sriracha
  • • Vinaigre
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Peggy Boyer
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Une table pour cinq: Blanquette de filet mignon aux petits légumes
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Blanquette de filet mignon aux petits légumes

Cette recette de filet minon mijoté est déjà un standard de la maison jaune depuis des années, mais elle n'était pas encore présente dans ce blog. C'est maintenant corrigé. Si vous avez une grande cocotte en fonte, vous pouvez préparer cette blanquette pour une grande tablée dans problème. La viande est fondante, la sauce onctueuse, c'est le succès garanti ! Autre avantage, elle se prépare à l'avance et peut mijoter longtemps : pas la peine de rester aux fourneaux quand vos invités trinquent…

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