Gabus pucung

Resep ikan gabus pucung Resep ikan gabus pucung merupakan masakan khas Betawi. Ikan gabus atau kutuk yang digoreng hingga matang, lalu dimasak lagi dengan bumbu pucung atau kluwek. Bumbu yang sama digunakan dalam masakan rawon dengan ciri khas warna kuahnya hitam. Rasa masakan ikan gabus pucung gurih dan pedas, seperti kuliner khas Betawi lainnya. Anda… Selengkapnya »Ikan Gabus Pucung Khas Betawi yang Rasanya Gurih Pedas The post Ikan Gabus Pucung Khas Betawi yang Rasanya Gurih P

MEDIAINI.COM – Gabus pucung merupakan kuliner tradisional asal Betawi. Nama itu berasal dari ikan gabus dan juga pucung atau kluwek warna hitam, yang

kompilasitutorial.com ~ salah satu makanan yang di minati masyarakat karawang yaitu ikan gabus pucung. kuliner ini mempunyai bahan dasar ikan gabus yang di padukan dengan rempah-rempah alami yang menjadikan makanan ini lezat saat di santap. makanan ini hampir mirip dengan ikan gabus pucung betawi, namun cara menyajikan ikan tersebut yang berbeda.makanan ini di masak dengan pucung atau di kenal dengan kluwak yaitu buah yang berwarna hitam dan sering di gunakan untuk resep masakan seperti…

Ikan gabus dimasak dengan bumbu pecak khas Betawi bisa menghasilkan sajian yang luar biasa lezat, lho. Klik di sini untuk resep praktisnya.

Pucung Gabus Malam, Salah satu kuliner unik dari Betawi, Pucung Gabus...💕 Menu ini bahan utamanya Ikan Gabus, atau kalau di Jawa namanya Ikan Kutuk, kalau di tempat teman-teman apa namanya, mungkin beda lagi ya? Bumbu utama pakai kluwak, jadi warna kuah coklat kehitaman, rasanya enak, unik seger, apalagi kalau nyeplus cabe rawit, mirip brongkos tapi tanpa santan...💕 Pucung Gabus ini adalah resep peserta giveaway Mba Rani dari Betawi, tapi takaran bumbu aku sesuaikan ya, karena ikan yang…

Video Bahan : 500 gram ikan gabus segar 1 buah jeruk nipis 10 buah cabai rawit atau sesuai selera 3 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 2 batang serai digeprek 2 cm jahe digeprek 3 cm lengkuas digeprek 5 buah kluwek diambil isinya, lalu direndam air panas 1 buah tomat merah dipotong menjadi empat… Selengkapnya »Video cara membuat Ikan Gabus Pucung The post Video cara membuat Ikan Gabus Pucung appeared first on TOPWISATA.

Ikan gabus yang tebal dan gurih dagingnya ini diolah dengan bumbu khas Betawi. Keluak yang hitam gurih yang menjadi bumbu utamnya membuat sajian ikan ini makan mak nyuss!

Gabus Pucung, Khas Betawi

Assalamu"allaikum Wr Wb.. Selamat pagi teman-teman, hari ini saya mau share resep cara membuat abon ikan haruan/gabus khas kota saya Banjarmasin. Ini enak buat dijadika simpenan, jadi pas kapan waktu diperlukan tinggal digunakan. Enak buat taburan nasi putih hangat, nasi kebuli maupun nasi kuning.