Kue mangkok mekar

Yes, I did it... Alhamdulillah... ternyata di balik pembuatan kue mangkok ini,panjang ceritanya sodara-sodara... butuh perjuangan (aih... segitunya :p) bagaimana tidak, lah wong mau bikin kue ini musti bikin dulu tape singkongnya (hadeeuuh...) sebab tidak ada yang jual di daerah saya. Bikin lah dulu tape singkongnya (baca resep tape singkongnya disini). Dah gitu ni... dengan semangatnya saya siapin bahan-bahannya..tapenya dah jadi,ehh ternyata ada yang kurang air sodanya belum ada...wah beli…

Kue mangkuk yang biasa dijual di pasar tradisional ini sebenarnya berasal dari negeri Tiongkok yang diperkenalkan oleh imigran Tionghoa dari wilayah Tiongkok Selatan, terutama Provinsi Fujian (Hokkian). Meskipun demikian, kue mangkuk merupakan kue yang sudah akrab dan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat Indonesia sehingga turut memperkaya khazanah kue nusantara. Bahkan, salah satu bahan untuk membuat kue mangkuk ini sudah dimodifikasi dengan menggunakan bahan khas Indonesia, yakni…

Nah ini sama dengan adonan kue mangkok di foto sebelumnya, tapi kali ini aku bikin versi yang ga mekar, pake cetakan sakura, dan dioles minyak dikit .. Untuk rasa sama, cuma beda mekar dan ga mekarnya aja. Entah kenapa aku jadi lebih suka sama yg ini yaa, selain ga banyak tricky dan ga grusa-grusu. Jadi agak santai 😆

Resep cara membuat kue mangkok mekar akan kami hadirkan secara gamblang hanya di resep masakan jawa kuno. Kue mangkok mekar ini agar mendapatkan rasa yang enak maka kita menambahkan tape singkong. Jika tidak menggunakan tape singkong maka rasa kue mangkok ini akan kurang pas. Pastinya rasa dari kue mangkok yang akan kita praktekkan di dapur ini tidak akan kalah enak dengan kue mangkok ncc, Proses membuat kue mangkok gula merah adalah dengan dikukus. Bahan kue mangkok mekar : 100 gram tape…

Iseng ah buat kue mangkok tape rasa pandan ini, mumpung sudah punya cetakan kue mangkok, yang saya beli beberapa bulan lalu. Nah baru 2 kali dipakai, sebelumnya buat kue gandus khas Palembang, hmmm lain kali ingin coba buat kue talam ataupun kue lumpang...tapi kapan???? Kue mangkok tape ini membuatnya tidaklah sulit dan tidaklah menggunakan bahan yang susah didapat, dan karena judulnya kue mangkok tape, tentu tape jadi bahan utama ya. Untuk tapenya sendiri kali ini saya beli saja, sudah 2…

Cara membuat kue mangkok mekar tidak sulit kok, berikut ini langkah-langkah pembuatannya.

Punya tepung beras rosebrand yg dibelakang ada resep kue mangkuk, akhirnya penasaran juga bikin ini. Tapi resep aku modif hasil search sana sini. Jadi ini bukan resep asli yg dikemasan, tapi sungguh menakjubkan euy,,, mekarrr bikin bahagia ajja ni kue, hihihiii😆😆,, bisa mekar ketawa ngakak gitu, dan aku pun jadi ikut ketawa juga, hahaa😃😃

Resep dan Cara membuat Kue Mangkok Mekar Enak dan Legit Kue mangkok atau kue Mangkuk adalah kue khas Indonesia atau camilan cupcake tradisional, kue ini dinamakan Kue mangkok karena

Apem tepung beras Kukus ini rasanya lembut dengan penampilan cantik mekar. Rasanya enak... Bahan : 750 ml (3 cup) air hang...

Ini resep bolu kukus mekar favorit saya. Beberapa kali bikin tidak pernah mengecewakan. Dan teksturnya yg empuk kyak kapas jadi favoritku. Bolu Kukus Mekar Semangka Kapas Bahan : 3 butir telur utuh 2 butir putih telur 400 gram gula pasir 450 gram terigu protein rendah/sedang. Paling bagus protein rendah, jadinya lebih ringan kuenya. 250 ml air soda (saya pakai sprite) 1 sendok makan TBM/OVALET/SP, (saya pake ovalet) 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh vanili 50 gr meisis coklat pewarna untuk…