Mie rebus medan

Emie atau mie rebus medan adalah makanan asli Medan yang berupa mie kuning yang disajikan dengan kuah kental khas yang terbuat dari rebusan kepala udang, ebi dan aneka rempah yang kemudian disajikan bersama berbagai macam topping pelengkap. Yang membuat makanan satu ini unik adalah kuahnya yang kental dan kaya akan aneka rempah. Kepala udang direbus bersama berbagai macam rempah seperti daun salam, kayu manis, cengkeh dan bunga lawang menghasilkan aroma kuah yang wangi dan sedap. Tambahan…

Mie Rebus Medan Mie Rebus Medan Bahan: kulit udang dari 1 kg udang 2,5 liter air *rebus kulit udang dengan 2,5 liter air, 15-30 menit Kemudian saring...

Mumpung lagi ngumpul keluarga..papa hufaz buat mie rebus Medan ni

Resep Mie Rebus Medan.

Bismillah Hayoo siapa yang paling suka mie? Ngacung yaa.... Zauji paling suka mie, katanya kalau makan mie bisa nggak mau berhenti. Makanya pas saya bilang saya mau buat mie rebus medan, ditagih melulu. Sudah pernah makan mie rebus medan? Pertama sekali saya makan mie rebus medan ini di kantin sma, jarang-jarang ada, tapi langsung jatuh cinta. Sempat juga makan buatan kakak ipar di kampung, tapi belum mengalahkan yang pertama dulu. Langsung penasaran dan nyari resep yang kelihatan maknyus…