Plecing kangkung

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Plecing kangkung. Get inspired and try out new things.
3k people searched this
·
Last updated 6d
a green plate topped with meat and greens

Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu sehingga mempunyai batangan besar yang renyah, berbeda dengan kangkung berbatang kecil yang lebih sering kita temui.

8
a white plate topped with greens and carrots

Tumis kangkung adalah masakan sederhana dari kangkung yang tumbuh di sekitar kita. Kangkung sangat mudah ditemui terutama di pedesaan, biasanya tumbuh di tepi sungai atau sekitaran sumber air, kangkung juga banyak tersedia di warung kelontong sampai supermarket. Harganya murah, satu ikat kira-kira 1000 rupiah. Mungkin karena kangkung mudah didapat dan harganya murah, ibu menjadikan tumis kangkung sabagai favorit keluarga. Warung makan sampai restoran juga ikut menyajikan menu sederhana ini…

382
a white plate topped with greens and meat

Brambang (jawa) = bawang merah, brambang asem kangkung adalah lalap kangkung siram sambel brambang yg pedas manis asem.... menu sangattt sederhana tapi Subhanallah nikmatnyaaa.... padahal kangkungnya cuma sepisin tapi nasinya bisa sepiring nambah. Jika suka sambal yg cair tinggal ditambah sedikit air saja ya, bisa disiram atau dicocol....

48
a white plate topped with pasta and vegetables

Sebenarnya sudah sering membuat menu ini, karena ini favoritnya Pak Su & Putriku ... cuman bedanya tanpa jeruk limau 😉 nah untuk kali ini ada tambahan jeruk limaunya , rasanya jadi segerrr & mantull 😋 (source : Diah Didi) #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #cookpadcommunity_denpasar #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

18