Tempe krispi

Menghabiskan akhir pekan bersama keluarga lebih nikmat ditemani dengan camilan yang lezat namun sehat. Salah satu pilihan camilan sehat yang pasti disukai ...

Tante ipar saya jualan keripik tempe, karena pengen bisa buat sendiri penasaran akhirnya kepo tanya langsung apa bumbu dan rahasianya sehingga menghasilkan kripik tempe renyah dan enak. Lalu ternyata begini jawabannya "Lah ya pake bumbu yang biasanya itu Nduk.. Gak aneh-aneh kog.. Cuma Tumbar-kemiri, kalau suka ditambah kencur.. masako" Nah terus gimana untuk adonannya? Jawabnya cuma Kanji sama Tepung Beras, cuma ya itu gak pake takaran. Kan yang pemula kayak saya pusing juga jadinya hahaha…

Bahan-bahan 3 papan Papan Tempe Kecil 2 butir Telur 4 sdm Tepung Terigu 5 siung Bawang Putih (uleg halus) 1 sdt Kaldu Bubuk (me : ayam) Secukupnya Merica Secukupnya Garam Langkah membuat : Kukus tempe, kemudian potong-potong memanjang seperti stick. Kocok telur, tepung terigu, merica, garam, kaldu bubuk ayam, bawang putih yang sudah di uleg. Asal saja, biarkan tetap ada gerindil-gerindilnya. Masukkan tempe ke kocokan telur tadi kemudian goreng satu per satu dengan api sedang sampai kuning…

Tempe Krispi

Gambar ini menampilkan potongan tempe yang diolah dengan sempurna, dilapisi dengan tepung hingga menjadi renyah dan gurih. Setiap gigitan adalah kombinasi antara kelezatan daging tempe dan tekstur tepung yang memikat. Hidangan ini adalah perwujudan dari harmoni cita rasa dan kesenangan dalam satu suapan.

Meski cara membuat keripik tempe dengan tepung kanji membutuhkan ketelatenan, tapi tetap saja banyak yang menyukai cemilan ini. Soalnya, ra...

Ladies, yuk coba buat sendiri mendol pedas yang menggugah selera berikut ini.