Tempe mendoan

Tak bisa dipungkiri, tempe dan tahu kerap jadi lauk andalan ketika harus menghemat pengeluaran. Meski murah, tempe juga bisa jadi hidangan enak.

Tempe mendoan adalah salah satu menu camilan goreng favorit sepanjang masa. Camilan klasik dari tempe dengan lapisan tepung yang digoreng sebentar ini sangat lezat dengan cocolan sambal kecap.

Resep Tempe Mendoan dari @yscooking. Bahan 1 papan tempe, iris lebar tipis 1 batang daun bawang iris 2 lbr daun jeruk, iris 10 sdm terigu 3 sdm tepung beras

Ini nih cemilan murmer favoritnya Suami..Tempe Mendoan anget versi Bunda..maknyiuss...👍😄

Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati para penggemarnya. Sajian tempe yang berbalut tepung ini memiliki tekstur yang khas, yaitu basah dan lunak sebab digoreng tak terlalu lama hingga garing. Tempe yang digunakan ialah tempe lebar dengan irisan super tipis yang dipadukan dengan tepung bumbu khas. Hidangan tempe khas Purwokerto ini sangat cocok dihidangkan dengan sambal kecap atau cabe rawit selagi panas.

Resep Tempe Mendoan Ala Rumahan dari @desiestapp. Bahan 1 papan tempe, iris tipis 200 gram tepung terigu 1 SDM tepung sagu 2 batang daun bawang Garam, lada,

Tempe mendoan traditional fried tempeh o... | Premium Photo #Freepik #photo #gorengan #tempeh #indonesia-food #indonesian-food

#mendoan #tempe #indonesianfood #aesthetic #tempemendoan #yummy #jajanan #tradisional

Umumnya tempe mendoan digoreng setengah matang atau masih agak basah tapi karena saya suka yang ada sensasi kresss nya, mendoannya saya goreng agak kering. Kembali ke selera masing2, kalau suka yang masih basah ya monggo, sama enaknya kok ☺️.