Indonesian Traditional Cuisine

I-N-D-O-N-E-S-I-A <3
64 Pin380 Pengikut
#indonesian #drink #coconutMilk #tradisional #westJava

#indonesian #drink #coconutMilk #tradisional #westJava

Tumpeng adalah cara penyajian nasi beserta lauk-pauknya dalam bentuk kerucut; karena itu disebut pula 'nasi tumpeng'. Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa nasi kuning, meskipun kerap juga digunakan nasi putih biasa atau nasi uduk. Cara penyajian nasi ini khas Jawa atau masyarakat Betawi keturunan Jawa dan biasanya dibuat pada saat kenduri atau perayaan suatu kejadian penting. Meskipun demikian, masyarakat Indonesia mengenal kegiatan ini secara umum.  Tumpeng biasa disajikan di atas tampah…

Tumpeng adalah cara penyajian nasi beserta lauk-pauknya dalam bentuk kerucut; karena itu disebut pula 'nasi tumpeng'. Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa nasi kuning, meskipun kerap juga digunakan nasi putih biasa atau nasi uduk. Cara penyajian nasi ini khas Jawa atau masyarakat Betawi keturunan Jawa dan biasanya dibuat pada saat kenduri atau perayaan suatu kejadian penting. Meskipun demikian, masyarakat Indonesia mengenal kegiatan ini secara umum. Tumpeng biasa disajikan di atas tampah…

Resep Membuat Roti Buaya Tradisional Betawi - Catatan Membuat Kue

Resep Membuat Roti Buaya Tradisional Betawi - Catatan Membuat Kue

Ayam Bekakak Manis rasanya manis dan gurih, lezat disantap karena bercitarasa bumbu tradisional yang begitu meresap ke dalam daging ayamnya. Pedas, manis dan gurih jadi satu dalam kelezatan Resep Ayam Bekakak Manis. Resep ini membuatnya mudah dan pas disajikan di akhir pekan maupun di hari istimewa.

Ayam Bekakak Manis rasanya manis dan gurih, lezat disantap karena bercitarasa bumbu tradisional yang begitu meresap ke dalam daging ayamnya. Pedas, manis dan gurih jadi satu dalam kelezatan Resep Ayam Bekakak Manis. Resep ini membuatnya mudah dan pas disajikan di akhir pekan maupun di hari istimewa.

KUE LUMPANG. Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Lumpang sendiri merupakan wadah yang sering digunakan untuk menumbuk padi. Kue lumpang termasuk jenis kue basah tradisional Indonesia.

KUE LUMPANG. Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang. Lumpang sendiri merupakan wadah yang sering digunakan untuk menumbuk padi. Kue lumpang termasuk jenis kue basah tradisional Indonesia.

NAGASARI - JPTI (Jajanan Pasar Tradisional Indonesia)

NAGASARI - JPTI (Jajanan Pasar Tradisional Indonesia)

Lumpia Semarang named after the capital city of Central Java in Indonesia, Semarang. Originally made by Chinese immigrants, this lumpia is filled with bamboo shoots, dried shrimp, chicken, and/or prawn. It is served with a sweet chili sauce made from dried shrimp (optional), coconut sugar, red chili peppers, bird's eye chili peppers, ground white pepper, tapioca starch, water, and baby shallots…

Lumpia Semarang named after the capital city of Central Java in Indonesia, Semarang. Originally made by Chinese immigrants, this lumpia is filled with bamboo shoots, dried shrimp, chicken, and/or prawn. It is served with a sweet chili sauce made from dried shrimp (optional), coconut sugar, red chili peppers, bird's eye chili peppers, ground white pepper, tapioca starch, water, and baby shallots…

ONDE-ONDE. ( Tradisional snacks in Indonesia. Can find it at traditional market with low price. On the cake, there are green beans, so tasty and sweet. These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. The palm sugar that’s in it literally bursts in your mouth when you take a bite. They are sweet and delicious ).

ONDE-ONDE. ( Tradisional snacks in Indonesia. Can find it at traditional market with low price. On the cake, there are green beans, so tasty and sweet. These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. The palm sugar that’s in it literally bursts in your mouth when you take a bite. They are sweet and delicious ).

Tradisional Food Indonesia (Ketoprak)

Tradisional Food Indonesia (Ketoprak)

NCC Jajan Tradisional Indonesia Week: Kue Cucur

NCC Jajan Tradisional Indonesia Week: Kue Cucur

Pinterest
Cari