I am submitting this post to the Indonesian Food Blogger Challenge No. 15: Kuliner Peranakan (i.e. Peranakan Cuisine). Technically, peranakan applies to the people of Chinese descents that came to Indonesia during the 15th – 17th century, and since my grandparents only arrived here after the first world war, I think I am not exactly …

I've been searching for the sweet pork satay I used to have when I was in Indonesia and I'm not so sure if it's the one.

Bahan kulit: 2 butir telur kocok lepas beri sedikit garam, lalu dadar menjadi 3 bh, sisihkan Alumunium foil/plastik   Bahan isian: 250 gram ayam giling 100 gram udang giling 2 sendok makan sagu/tapioka 1 buah wortel parut kasar 1 batang daun bawang iris halus 2 buah bawang putih haluskan 1 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula Garam secukupnya

Bahan kulit: 2 butir telur kocok lepas beri sedikit garam, lalu dadar menjadi 3 bh, sisihkan Alumunium foil/plastik Bahan isian: 250 gram ayam giling 100 gram udang giling 2 sendok makan sagu/tapioka 1 buah wortel parut kasar 1 batang daun bawang iris halus 2 buah bawang putih haluskan 1 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula Garam secukupnya

Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.

Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.

Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.

Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.

Sambal Matah ini bikinnya sih udah beberapa minggu yang lalu tapi baru sempet dipamerin di blog :p. Bikin sambal ini gara-gara ada kera...

Sambal Matah ini bikinnya sih udah beberapa minggu yang lalu tapi baru sempet dipamerin di blog :p. Bikin sambal ini gara-gara ada kera...

Pinterest
Search