Pinterest
Kuliner Nusantara
44 Pins
· 69 Followers
Berbagai Macam jajanan Dan Makanan Khas daerah-daerah dinusantara yang team indoculinary.info berhasil himpun.. Sangat cocok sebagai panduan untuk Travel Kuliner yg sedang berkunjung dan menikmati jajanan khas dari daerah yang dikunjungi
Ledre khas bojonegoro 5 Makanan Khas Bojonegoro Yang Terkenal, Jawa Timur  Ledre ini sebuah makanan yang terbuat dari campuran tepung terigu, gula, dan tepung beras, yang dan dengan tambahan pisang raja untuk aroma. dengan smua bahan itu dibuat adonan tipis, kemudian digoreng dengan tidak terlalu kering, setelah itu digulung cepat-cepat, dengan sekitar 20 sentimeter dan makanan ini renyah sekali.

Ledre, a kind of banana crispy rolled crepes from Bojonegoro (East Java)

orem orem khas malang | Makanan Khas Malang, Jawa Timur  Orem-orem ialah sajian ketupat dengan kecambah yang disiram sayur santan berisi tempe. Tambahannya adalah kecap dan sambal. Selain itu disediakan kerupuk dan berbagai gorengan kacang-kacangan, seperti tempe goreng atau mendol goreng sebagai pelengkap.Bumbu lengkap Orem-orem ini cukup kental. Dengan aroma bumbu yang selalu membuat perut kelaparan, dengan sajian tempe dan ketupatnya, lalu masak menggunakan bara api arang.

resep pembuatan orem orem khas malang ~ khas malang ke 6 ~ orem orem : ketupat dengan kecambah yg di sirem sayur berisi tempe tambahan nya kecap n sambal

Nasi Lodho Tulungagung ini mirip dengan kare ayam, perbedaanya ayamnya dipanggang/diasap dulu dan disajikan bersama nasi/tiwul (tiwul adalah nasi yang terbuat dari gaplek/singkong) juga di kasih pelengkap gudhangan (kudapan) sayur-sayuran

Nasi Lodho Tulungagung ini mirip dengan kare ayam, perbedaanya ayamnya dipanggang/diasap dulu dan disajikan bersama nasi/tiwul (tiwul adalah nasi yang terbuat dari gaplek/singkong) juga di kasih pelengkap gudhangan (kudapan) sayur-sayuran

Cwie Mie malang | 5 Makanan Khas Malang, Jawa Timur  Cwie mie ini hampir mirip dengan mie ayam, namun bedanya cwie mie ini menggunakan selada dan daging ayamnya lebih halus, serta taburan bawang goreng. Bumbu yang digunakan pada daging ayam berbeda dengan mie ayam yang berwarna cokelat dan manis, tetapi polos dan sedikit asin. Ketika dipadukan dengan kuah rasanya menjadi gurih dan segar.

Cwie Mie malang | 5 Makanan Khas Malang, Jawa Timur Cwie mie ini hampir mirip dengan mie ayam, namun bedanya cwie mie ini menggunakan selada dan daging ayamnya lebih halus, serta taburan bawang goreng. Bumbu yang digunakan pada daging ayam berbeda dengan mie ayam yang berwarna cokelat dan manis, tetapi polos dan sedikit asin. Ketika dipadukan dengan kuah rasanya menjadi gurih dan segar.

#Sompil ialah makanan yang terdiri dari lontong yang diiris-iris, dan ditambahkan lotho, jangan bung, dan bubuk kedelai diatasnya. Makanan khas ini yang menjadi khasnya di karenakan pedasnya. warung sompil yang terkenal di Tulungagung, terletak di depan “Rumah Ahli Nujum” yang dulunya cukup terkenal di Tulungagung. Sompil ini sudah berdiri sejak lama, mungkin sekitar 10 tahun lebih. Karena itu, sompil ini sudah dikenal sejak lama di kalangan masyarakat Tulungagung.

#Sompil ialah makanan yang terdiri dari lontong yang diiris-iris, dan ditambahkan lotho, jangan bung, dan bubuk kedelai diatasnya. Makanan khas ini yang menjadi khasnya di karenakan pedasnya. warung sompil yang terkenal di Tulungagung, terletak di depan “Rumah Ahli Nujum” yang dulunya cukup terkenal di Tulungagung. Sompil ini sudah berdiri sejak lama, mungkin sekitar 10 tahun lebih. Karena itu, sompil ini sudah dikenal sejak lama di kalangan masyarakat Tulungagung.

Kupang Kraton ini adalah sejenis kerang yang dimasak dengan campuran bumbu bawang putih, dalam penghidangan biasanya dicampur dengan petis kupang, jeruk nipis, lontong dan irisan lento, kadang ditambahkan cabe rawit, Juga bisa di tambahkan Sate Kerang sebagai lauknya.

Kupang Kraton ini adalah sejenis kerang yang dimasak dengan campuran bumbu bawang putih, dalam penghidangan biasanya dicampur dengan petis kupang, jeruk nipis, lontong dan irisan lento, kadang ditambahkan cabe rawit, Juga bisa di tambahkan Sate Kerang sebagai lauknya.

#indoculinary putu bambu khas bojonegoro 5 Makanan Khas Bojonegoro Yang Terkenal, Jawa Timur  Putu Bambu ini adalah makanan/jajanan yang dikukus dengan memakai bambu, dan sebagai tambahan makanan ini ditaburi dengan gula kelapa. http://indoculinary.info/deyIM

#indoculinary putu bambu khas bojonegoro 5 Makanan Khas Bojonegoro Yang Terkenal, Jawa Timur Putu Bambu ini adalah makanan/jajanan yang dikukus dengan memakai bambu, dan sebagai tambahan makanan ini ditaburi dengan gula kelapa. http://indoculinary.info/deyIM

Lontong balap Pasuruan ini berkuah kuning yang terbuat dari taoge dengan bumbu kunyit, daun jeruk purut, bawang putih. Biasanya lontong balap ini dihidangkan dengan irisan lontong, lento dan petis, bagi penikmat rasa pedas bisa ditambahkan beberapa cabe rawit.

Lontong balap Pasuruan ini berkuah kuning yang terbuat dari taoge dengan bumbu kunyit, daun jeruk purut, bawang putih. Biasanya lontong balap ini dihidangkan dengan irisan lontong, lento dan petis, bagi penikmat rasa pedas bisa ditambahkan beberapa cabe rawit.

Resep Roti Goreng Lumpia Enak   http://indoculinary.info/dZGwm

Chinese Spring Rolls Recipe,Spring rolls are a tasty snack & you can make those & keep in freezer. This tasty chinese spring rolls cooking recipe in urdur.

tempe malang | Makanan Khas Malang, Jawa Timur  Tempe mungkin sudah tak asing lagi buat anda orang indonesia, Namun meskipun kini sudah menjadi makanan yang bisa dengan mudah ditemui di daerah daerah lain namun saat anda mencoba tempe khas Malang maka anda akan mendapatkan perbedaan yang lain dengan tempe di daerah lain

One of my favorite foods from Indonesian Cuisine is fermented soybean cake tempeh. Served many different ways, with a myriad of sauces to please the palate.

gethuk khas bojonegoro | 5 Makanan Khas Bojonegoro Yang Terkenal, Jawa Timur  Gethuk khas bojonegoro ini terbuat dari bahan dasar singkong, Di Bojonegoro jajanan gethuk terkenal dengan sebutan Gethuk Lindri, biasanya gethuk lindri khas bojonegoro ini berwarna merah kuning dan putih, sebagai tambahan gethuk ini di beri tambahan parutan kelapa.

gethuk khas bojonegoro | 5 Makanan Khas Bojonegoro Yang Terkenal, Jawa Timur Gethuk khas bojonegoro ini terbuat dari bahan dasar singkong, Di Bojonegoro jajanan gethuk terkenal dengan sebutan Gethuk Lindri, biasanya gethuk lindri khas bojonegoro ini berwarna merah kuning dan putih, sebagai tambahan gethuk ini di beri tambahan parutan kelapa.

Serabi Khas Bojonegoro 5 Makanan Khas Bojonegoro Yang Terkenal, Jawa Timur  Serabi ini adalah jajanan khas bojonegoro yang berbahan dasar beras, Jajanan ini merupakan jajanan yang rasanya lezat, dan sangat di minati di bojonegoro.Serabi ini biasanya di jajakan dengan harga murah

If you are visiting Bandung, give a try of the Kue Serabi Bandung which is one of the famous Indonesian traditional pancakes, made from rice.

Klepon khas Pasuruan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk bulatan kecil dengan isian gula merah, dibentuk bulat dan kemudian adonan klepon direbus dalam air yang mendidih. Klepon khas pasuruan ini disajikan dengan parutan kelapa di atasnya. Juga biasanya penjual kreatif menambahkan parutan keju chedar sebagai penarik minat pembeli. Dengan sensasi kenyal adonan bercampur dengan letusan gula merah yang menjadikan uniknya makanan khas ini.

Klepon khas Pasuruan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk bulatan kecil dengan isian gula merah, dibentuk bulat dan kemudian adonan klepon direbus dalam air yang mendidih. Klepon khas pasuruan ini disajikan dengan parutan kelapa di atasnya. Juga biasanya penjual kreatif menambahkan parutan keju chedar sebagai penarik minat pembeli. Dengan sensasi kenyal adonan bercampur dengan letusan gula merah yang menjadikan uniknya makanan khas ini.

Geti ini merupakan salah satu makanan khas blitar yang terbuat dari kacang, wijen, dan gula merah. Geti ini mempunyai rasa khas yang berbeda dengan produk daerah lain genti ii juga mempunyai gizi yang tinggi. Geti biasanya disuguhkan sebagai cemilan khas Blitar pada hari rayajuga pada hajatan pernikahan.

Geti ini merupakan salah satu makanan khas blitar yang terbuat dari kacang, wijen, dan gula merah. Geti ini mempunyai rasa khas yang berbeda dengan produk daerah lain genti ii juga mempunyai gizi yang tinggi. Geti biasanya disuguhkan sebagai cemilan khas Blitar pada hari rayajuga pada hajatan pernikahan.

Wajik kletik ini terbuat dari bahan dasar gula kelapa, beras ketan dan kulit jagung untuk mengemasnya, Cara pembuatan wajik kletik ini masak gula kelapa dan kelapa di atas api sedang hingga gula larut dan mengental. kemudian masukkan beras ketan, aduk-aduk hingga mengental. Wajik kletik ini mempunyai rasa kletik-kletik, manis dan kasar di lidah.

Wajik kletik ini terbuat dari bahan dasar gula kelapa, beras ketan dan kulit jagung untuk mengemasnya, Cara pembuatan wajik kletik ini masak gula kelapa dan kelapa di atas api sedang hingga gula larut dan mengental. kemudian masukkan beras ketan, aduk-aduk hingga mengental. Wajik kletik ini mempunyai rasa kletik-kletik, manis dan kasar di lidah.