Sambal bawang adalah sambal yang menggunakan bawang sebagai campuran cabai. Sambal bawang memiliki berbagai macam jenis, ada yang hanya menggunakan bawang merah saja dan cabai atau ada yang menggunakan bawang merah dan putih serta cabai.

Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat. Cara membuatnya mirip dengan membuat tempe penyet yang terus digiling. Makanan ini memiliki rasa yang pedas, gurih, dan nikmat dengan tekstur tumbukan tempe yang kasar namun tetap lembut saat dimakan.

Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini terdiri dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah sedikit garam yang di ulek sampai agak halus lalu disiram dengan minyak yang sudah dipanaskan. Sambal korek sangat cocok bila di nikmati dengan makanan yang di goreng seperti tahu goreng, tempe goreng, bebek goreng dan juga ayam goreng.

Sambal Mangga adalah salah satu jenis sambal yang berbahan dasar mangga muda, cabai dan terasi. Dalam proses pengolahanya, mangga muda diserut menjadi tipis atau seperti bentuk korek api, kemudian dicampurkan pada sambal. Sambal ini memiliki rasa yang unik, karena selain pedas, sambal ini memiliki rasa asam segar yang dihasilkan dari buah mangga muda. Sambal ini sangat cocok bila disajikan sebagai pelengkap dari masakan laut.

Resep Sambal Ganja a.k.a. Sambal Asam Udeung (khas Aceh). ikut kekinian, coba sambel khas aceh ini yg lg berseliweran di grup masak di FB... bahan silakan disesuaikan masing2 yaa ... selamat mencoba .. 😊😊

Resep Sambal Dadak Ataui Sambal mentah By @aras_galeri - Postingan terakhir hari ini.., baru nyadar dari tadi posting mulu😅 ini sambel mentah tadi sore yang rasanya super nikmat bikin makan keringetan karena pedesnya.. plus si hejo yang semerbak mewangi.. 😷 pete mentaaaah.., hwuaaa siapa yang doyan pete mentah?? ayo ngacung..., hihi.. saya gak doyan kalo mentah gini😅 ini pete rencananya buat besok pagi mau bikin nasgor jadi pinjem dulu bentaran buat garnish... biar fotonya keren kayak…

Sambal tempe yang sangat sedap dan mudah dibuat

Resep sambal mangga muda menjadi pilihan pas sangat ingin memakan masakan yang asem dan pedas. Mangga tidak hanya enak dikonsumsi saat sudah

Sambal luat merupakan sambal tradisional yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Timur yang memiliki rasa pedas dan asam serta aroma yang kuat.

Sambal Matah menurut saya ini sambal yang paling sangat sederhana gampang bikinya sama halnya dengan sambal kecap, benerkan sambal kecap […]

Sambal tempe yang sangat sedap dan mudah dibuat

Udah lama penasaran bikin sambal mangga yang enak. Dulu pernah di kasih temen..sambel mangga..tapi masih terasa asam banget gitu, jadi kurang suka. Nah..beberapa waktu lalu makan sambal mangga yang enak di salah satu resto bebek..akhirnya..jadi pengen coba sendiri bikin sambel mangga yang enak. Akhirnya Minggu kemaren ke lapangan tenis milik Eyangnya Yodha..yang banyak kebun mangganya di sekitar lapangannya dan lagi banyak buahnya. Eh..tapi ternyata telat..udah banyak yang di *tebasin* ( di…

RESEP SAMBAL MERAH Masakan Indonesia sangat terkenal dengan kreasi sambalnya yang enak serta variasi dan kombinasinya pun sangat banyak sekali. Walaupun hanya menggunakan sedikit perbedaan dalam hal komposisi bahan, racikan bumbu dan cara membuatnya, tetapi sambal dapat memiliki cita rasa enaknya yang berbeda-beda pula. Di antaranya adalah sambal merah yang populer sebagai sambal padang selain sambal hijau dengan aroma khas daun jeruknya. Berikut ini merupakan salah satu cara mudah untuk…

Kemaren sore aku goreng udang kecil2..di balur tepung..jadi udang krispi. Nah..pagi tadi masih ada sisa..jadi kepikiran buat sarapan..di temani sambal bawang. Dulu banget pernah bikin juga sambal bawang ala Bu Rudy ..nyontek resep di internet gitu..tapi kurang cucok di lidah..jadilah sekarang aku bikin versi aku sendiri..alhamdulillah kok ya enak..dan jadilah sarapan pagi2 kelas berat..karena pakai sambel yang super pedas dan gurih begini..jadilah semangkuk nasi merah habis..hihi..untung…

Sudah makan teman2..pasti sudah ya..jam segini kan..^^..apa menu makan siangnya hari ini di rumah..? Kalau menu ku hari ini..so simple..tapi ini adalah menu favorit Yodha. Dia lagi ketagihan pecel mie..hihi. baru denger ya teman2 menu pecel mie?..Yapp..ini memang menu unik rekayasa ku sendiri..terinspirasi dari pecel Semarangan yang pakai mie goreng. Memang dulu aku sempat heran..kalau beli pecel di Semarang ini kok selalu di campur mie goreng. Aku mikir ya aneh ya..mie goreng kan udah…

RESEP SAMBAL BAWANG Silahkan berkreasi dengan bermacam-macam sambal, karena masakan berbahan utama dari bermacam jenis cabe atau cabai ini tidak ada batasannya alias sesuai selera dan semua resep adalah benar. Pada kesempatan berbagi resep sambal kali ini adalah sambel dengan perpaduan bahan dari bawang merah dan bawang putih. Sambal ini merupakan jenis masakan sambal sederhana yang bisa menemani nasi putih, lalapan atau melengkapi menu hidangan lainnya menjadi lebih enak. Tidak ada salahnya…