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Collection by Abril Cordoba

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Abril Cordoba
Facilísimo: este cordon bleu de pollo se sirve cubierto de queso y salsa de tom… Very easy: this chicken cordon bleu is served covered with cheese and tomato sauce Creative Food, Diy Food, Food Dishes, Pasta Dishes, Food Hacks, Food Videos, Mexican Food Recipes, Love Food, Food To Make
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Rellena el filete de pollo de queso y ciérralo. ¡Tan fácil pero tan rico!

Relleno y recubierto

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Para qué sirve cada cuchillo

¿Te causa confusión el mundo de los cortes y los filos? Aquí te explicamos lo que necesitas saber.

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Carne de vacuno, corte y despiece - Gastronoming

Probablemente, en el vacuno, es donde encontremos mayor diferencias de nombres y cortes a nivel internacional, hablando del mismo animal, no son iguales en Argentina, España, Estados Unidos, Irlanda, Japón, etc, se debe básicamente a la edad de sacrificio de cada zona (según la edad puede o no tener ciertos cortes) y/o por las costumbres alimenticias de cada región. Muchas veces, en un mismo país, el nombre de un mismo corte cambia, parece ser que ni los mismo carniceros de un mismo sitio se…

20 infographics that will help you if you are a newbie in the kitchen- 20 Infográficos que te servirán si eres un novato en la cocina . Of a fish - Cooking Tips, Cooking Recipes, Cooking Cake, Pizza Recipes, Cooking School, Fish And Seafood, Japanese Food, Seafood Recipes, Shellfish Recipes

Cortes de pescado, atún - Gastronoming

Los cortes, piezas o partes que podemos escoger de los pescados para las distintas elaboraciones en la cocina, ganan complejidad respectos a otros animales de los cuales nos alimentamos, ya que, la variedad de especies que nos ofrece el mar es inmenso y esto complica las cosas, bien sea, por el tamaño del pescado, temporada, veda, valor en la cocina, familia o tipo. Los peces, poseen entre ellos, cortes diferentes que incluso pueden no tener entre unos y otros, pero, en líneas generales y…