Sajian Lebaran - Karena kita ga mudik, jadinya setiap tahun selalu bikin.ada ketupat (selalu pesan krn ga sanggup rebusnya lama), rendang, opor ayam, semur (tahun ini pake semur,buat anak2 krn ga bisa makan rendang yg agak pedas), sambal goreng ati. Karena ga punya asisten rt alias ngerjain sendiri ga ada yang bantu, jadi bikinnya bertahap. H-1 lebaran bikin rendang, sambel goreng ati, semur. H-2 lebaran menyusul sisanya opor ayam, kuah sayur, sambal tauco cabe ijo (khas melayu tradisi…

Sajian Lebaran - Karena kita ga mudik, jadinya setiap tahun selalu bikin.ada ketupat (selalu pesan krn ga sanggup rebusnya lama), rendang, opor ayam, semur (tahun ini pake semur,buat anak2 krn ga bisa makan rendang yg agak pedas), sambal goreng ati. Karena ga punya asisten rt alias ngerjain sendiri ga ada yang bantu, jadi bikinnya bertahap. H-1 lebaran bikin rendang, sambel goreng ati, semur. H-2 lebaran menyusul sisanya opor ayam, kuah sayur, sambal tauco cabe ijo (khas melayu tradisi…

Timpan..khas dari Tanah Rencong asal my husband..Terbuat dari pisang ambon..diisi kelapa parut atau srikaya..dibungkusnya pun harus menggunakan daun pisang muda bagian atas yang masih menggulung biar dibungkusnya gampang dan warna daun nya pun lebih cantik setelah dikukus..hmmm kalau di kota nyari daun pisangnya pun susah, jadinya kalau ada keluarga dari Aceh yang datang ke rumah, pasti requestnya Timpan..

Timpan..khas dari Tanah Rencong asal my husband..Terbuat dari pisang ambon..diisi kelapa parut atau srikaya..dibungkusnya pun harus menggunakan daun pisang muda bagian atas yang masih menggulung biar dibungkusnya gampang dan warna daun nya pun lebih cantik setelah dikukus..hmmm kalau di kota nyari daun pisangnya pun susah, jadinya kalau ada keluarga dari Aceh yang datang ke rumah, pasti requestnya Timpan..

Nasi Goreng Praktis Bekal Sarapan Pagi My hubby - Yang bikin beliau ketagihan krn pake terasi bangka sedikit aja.Bumbunya: bwg merah, bwg putih, cabe merah, terasi, garam, dihaluskan, lalu ditumis. Tambahkan nasi sisa tadi malam biar nasgornya ga lembek, kecap, saos tomat,sambal botol,biasanya pake kacang polong beku/veggie mix beku (berhubung udah kehabisan di kulkas, hari ini absen dulu) sedikit gula.Pelengkapnya telor dadar kesukaannya..Praktis,mudah,cepat dan sehat,tanpa bahan pengawet .

Nasi Goreng Praktis Bekal Sarapan Pagi My hubby - Yang bikin beliau ketagihan krn pake terasi bangka sedikit aja.Bumbunya: bwg merah, bwg putih, cabe merah, terasi, garam, dihaluskan, lalu ditumis. Tambahkan nasi sisa tadi malam biar nasgornya ga lembek, kecap, saos tomat,sambal botol,biasanya pake kacang polong beku/veggie mix beku (berhubung udah kehabisan di kulkas, hari ini absen dulu) sedikit gula.Pelengkapnya telor dadar kesukaannya..Praktis,mudah,cepat dan sehat,tanpa bahan pengawet .

Pesmol Mujaer - Bumbu halus: bwng merah, cabe merah 2 biar anak2 ga pedes,kunyit & kemiri. Ikan mujaernya di goreng kering dulu.Tumis bumbu,masukan tomat iris,daun salam,sereh,aduk. Beri air kira2 1lt smp terendam,kuah berkurang bumbu meresap.Sblm diangkat masukan daun kemangi. Kalau mau pedas bisa tambahkan cabe rawit utuh.Bisa juga diganti dgn ikan kembung/tongkol.

Pesmol Mujaer - Bumbu halus: bwng merah, cabe merah 2 biar anak2 ga pedes,kunyit & kemiri. Ikan mujaernya di goreng kering dulu.Tumis bumbu,masukan tomat iris,daun salam,sereh,aduk. Beri air kira2 1lt smp terendam,kuah berkurang bumbu meresap.Sblm diangkat masukan daun kemangi. Kalau mau pedas bisa tambahkan cabe rawit utuh.Bisa juga diganti dgn ikan kembung/tongkol.

Martabak mini isi coklat keju..

Martabak mini isi coklat keju..

Pempek

Indonesian Food- PEMPEK is a savoury fishcake delicacy from Indonesia, made of fish and tapioca. Pempek is served with yellow noodles and a dark, rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.

Pinterest
Search