Asinan buah adalah salah satu jenis makanan segar yang bisa di campur dengan buah-buah tropis yang ada di negara indonesia. Rasanya yang pedas, asam bisa menjadi pilihan makanan yang cocok untuk iklim tropis khususnya di indonesia. Campuran perasan jeruk lemon cui, gula garam dan pedasnya cabe jika dipadu dengan buah-buah rujakan maka akan menciptakan cita rasa segar yang tak terlupakan.