a close up of food on a plate with broccoli and cheese in it
Save
id.tastemade.com

Mangut Lele

ratings
· 1hr 0min · servings

Ingredients

Ingredients
4 ekor Lele
750 ml Santan Kelapa segar
250 ml Air
2 buah Tomat Merah
3 buah Tomat Hijau
3 buah Jeruk Nipis
7 buah Cabai Rawit Hijau
8 buah Cabai Rawit merah
2 lembar Daun Salam
2 lembar Daun Jeruk
2 batang Serai
Garam
Merica
Gula
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
8 siung Bawang Merah
6 siung Bawang Putih
7 buah Cabai merah keriting
6 butir Kemiri Sangrai
2 cm Jahe
2 cm Kunyit
2 cm Kencur
3 cm Lengkuas
1 sdt Biji Ketumbar
3 sdm Minyak

Comments

No comments yet! Add one to start the conversation.