When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Choose board
Save
2035

Resep udang kentang balado

Published on July 8, 2022
Chill 'n Sunday avatar link
5.4k followers
Cook Time: 20 minutes
Serving Size: 2 servings
Ingredients:
  • 250gram udang (Marinasi bumbu instan)
  • 2 buah kentang (potong panjang)
  • 13 cabe keriting
  • 6 bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 3 lembar daun jeruk
  • Minyak goreng
  • Air
  • Garam
  • Gula
  • Penyedap
  • Lada putih
Cara:
  • Goreng udang yang sudah dimarinasi. Jangan terlalu lama biar daging udang tidak alot.
  • Goreng kentang
  • Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat. Tidak perlu terlalu halus biar tetap ada tekstur.
  • Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk.
  • Masukkan bumbu-bumbu seperti garam, gula, penyedap, dan lada putih.
  • Masukkan air sedikit agar sambal bisa benar-benar matang dan tidak kering.
  • Pastikan air sudah menyusut, baru masukkan udang dan kentang.
Enjoy!

    Comments

    More like this