• Bahan sayuran (rebus semua setengah matang):
• 2 buah wortel, potong korek api
• 1/2 buah kol (tidak pakai)
• 10 lonjor kacang panjang, potong
• 5 buah cabai merah besar
• 20 buah cabai rawit merah (selera)
• 4 lbr daun jeruk (tambahan)
• 200 gr kelapa parut setengah tua
• sesuai selera Gula dan garam
• Secukupnya minyak untuk menumis