Save
Recipe from
cookpad.com
Resep Sambal Goreng Kentang ala Prasmanan oleh Dish by Ifah
Ingredients
Ingredients
1 kg kentang ukuran sedang, kupas kulitnya lalu potong dadu
4 pasang ati ampela, rebus selama 15 menit, lalu goreng dan di potong kotak" kecil
100 ml santan cair
4 sdm minyak goreng
5 buah cabe merah keriting/besar, buang biji nya lalu iris tipis memanjang
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
secukupnya garam
bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri sangrai
1/4 buah tomat
4 sdm cabe merah giling (beli dipasar)