30min · 2 servings
Resep lengkap bagaimana cara membuat Okonomiyaki Kaki Lima dapat dilihat di bawah.
Bahan :
1 bks mie instan dengan bumbu
50 g kol (iris)
½ btg daun bawang (iris)
1 buah sosis
2 sdm tepung
1 btr telur
100 ml air
100 ml mayonnaise
Lada
Kaldu Jamur
Saus okonomiyaki :
200 ml saus tomat
3 sdm saus inggris
1 sdm saus sambal
1 sdm gula palem
100 ml air
Cara Membuat :
1. Rebus mie instan hingga matang lalu campurkan dengan bumbunya tanpa air.
2. Hancurkan kol dan daun bawang dalam food processor. Sisihkan.
3. Lalu campurkan sosis, tepung, telur, air, mie yang sudah matang, dan campuran kol tadi. Lalu aduk rata.
4. Panaskan pan dan tuang adonan tadi.
5. Masak hingga m