a white plate topped with pasta and veggies on top of a table next to a window

cookpad.com

Resep Ayam Koloke / Ayam Asam Manis Sederhana oleh dita_mulya13

Resep Ayam koloke / ayam asam manis sederhana.

NANARIKA Virtual youtuber

Ingredients

Ингредиенты

• 500 gr ayam (dada)

• 2 buah jeruk nipis

• 1 buah bawang bombay

• 4 siung bawang putih

• 5 siung bawang merah

• 2 sdt tepung maizena, larutkan dalam air

• 1 buah timun, ambil dagingnya

• 1 buah wortel, iris korek api, rebus dan sisihkan

• 1/2 buah banas, potong sesuai selera

• Bahan pelapis a:

• 5 sdm tepung terigu

• 3 sdm tepung tapioka

• 2 sdm tepung beras

• 2 sdt garam

• 1 sdt lada bubuk

• Secukupnya air dingin

• Bahan pelapis b:

• Secukupnya tepung terigu

• Bahan saus:

• 3 sdm saus tomat

• 2 sdm saus sambal

• 1 sdm saus tiram

• 1 gelas penuh air matang

• Secukupnya gula

• Secukupnya garam

• Secukupnya kaldu bubuk (optional)

Comments