漬物桶不要！少量から昔ながらの白菜づけ by 朝まと | レシピ | 料理 レシピ, レシピ, 白菜 漬け物
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漬物桶不要！少量から昔ながらの白菜づけ by 朝まと
保存袋＆辞書使用で少量からお気軽に♪日光浴させた白菜が美味しい、王道の白菜づけ。
Sakae
Ingredients
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• 白菜 ５００ｇ
• 水（呼び水） １００cc
• 塩 白菜の2.5パーセント（12.5ｇ）
• 昆布 ５センチ
• 唐辛子 ２本
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