hesti-myworkofart.blogspot.com
Sambel Goreng Printil
Bahan bola daging (bentuk bulat kecil, goreng asal berkulit): - 500 gr daging cincang - 1/2 sdt merica bubuk - 1/2 sdt garam Bahan lain : - 250 gr hati sapi (rebus bersama air, sedikit air asam, bawang putih, garam, dan gula merah) potong dadu goreng - 500 gr kentang, potong dadu lalu goreng - 4 lembar daun jeruk - 2 lembar daun salam - 2 ruas lengkuas, dikeprek - 2 batang sereh, dikeprek - 1/2 sdt merica - 1 sdt garam - 1/2 sdt gula pasir - 600 ml santan kental dari satu butir kelapa Bumbu…
