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I BURGER DI ZUCCHINE, un piatto vegetariano e leggero perfetto per i vostri pranzi estivi perché è buono anche freddo con una bella insalata! 🥒Ingredienti per circa 8 burger 400 g zucchine 250 g ricotta 50 g parmigiano grattugiato 1 uovo 1 presa di sale Qualche foglia di basilico Scorza di 1 limone 50 g pane bianco con una tazzina di latte 4 cucchiai di pangrattato circa (più quello per panare) 3 cucchiai di fecola di patate 🍴Procedimento: Grattugiate le zucchine con una grattugia...
