Explore

Food And Drink

the meal is prepared and ready to be eaten on the table with other dishes around it

Explore

Food And Drink

resepmamiku.com

Resep Ayam Bakar Bumbu Padang dari @angela_hapsari

559 ratings

Bahan dan Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Padang

ResepMamiku.com - Kumpulan Resep Masakan Rumahan!

Ingredients

• 4 potong paha utuh atau sesuai selera dan cuci bersih

• 3 lembar daun salam

• 3 lembar daun jeruk

• 1 batang sere ambil putihnya aja geprek

• 3 buah asam kandis

• 130ml santan kental (saya pake santan instan)

• 400ml air

• 1/2 sdt ketumbar bubuk

• 1/4 sdt Lada bubuk

• Garam dan kaldu bubuk secukupnya

• 8 buah cabe keriting merah (kalau mau pedas boleh tambah rawit)

• 2 ruas jahe

• 2 ruas kunyit

• 2 ruas lengkuas muda

• 7 buah bawang merah

• 4 buah bawang putih

• 4 butir kemiri

• 10 buah cabe hijau keriting

• 15 buah rawit ijo

• 4 buah bawang merah

• 1 siung bawang putih

• 2 buah tomat hijau boleh tomat merah

• 1 sdm air jeruk nipis

2 Comments