30min · 2 servings
Bahan :
200 g tempe, potong-potong
10 buah Cabai Rawit Merah
5 siung Bawang Putih
1 buah Terasi
20 g daun Kemangi
1 sdt Garam
1 sdt Kaldu Jamur
2 sdt Gula Jawa
2 sdm Margarine
4 sdm Kecap Manis
Cara Membuat :
1. Lumuri Tempe dengan kecap manis
2. Panggang tempe yang telah dilumuri dengan kecap sambil diolesi margarine hingga matang, kemudian sisihkan
3. Sangrai dengan api kecil Cabai rawit dan bawang putih
4. Ulek bawang putih serta cabai yang telah di sangrai bersama kaldu jamur, gula jawa, dan garam.
5. Lalu masukan tempe yang telah dimasak lalu ulek hingga tercampur rata dan tambahkan kemangi.
6. Sajikan