Καταπληκτική πίτα khachapuri - χατσαπούρι στο τηγάνι για πρωινό. Υλικά 7 γρ. μαγιά 7 γρ. ζάχαρη 250 γρ. νερό 500 γρ. αλεύρι Αλάτι 5 γρ 50 ml λάδι Γέμιση 200 γρ. σκληρό τυρί 150 γρ μοτσαρέλα 150 γρ, cottage 1 αυγό για άλειμμα βούτυρο Εκτέλεση Σε μπολ ρίχνουμε