# WEIDANK'$ ~ Java'

30 Pin26 Pengikut
Bikin es gabus bund buat persediaan,,, biar si kecil tidak jajan es diluar,,   Bahan : - 1 bungkus tepung hunkwe - 1/5 sdt garam - 250 gram gula pasir / secukupnya - 900 ml santan  Cara membuat : - campurkan semua bahan dalam satu wadah - aduk rata dulu supaya tepung hunkwe tidak menggumpal - hidupkan api kecil - aduk perlahan sampai mengental dan mendidih, matikan apinya - tuang ke cetakan yang sudah dibasahi air terlebih dahulu - tunggu sampai mengeras, - jika sudah mengeras keluarkan dari…

Bikin es gabus bund buat persediaan,,, biar si kecil tidak jajan es diluar,, Bahan : - 1 bungkus tepung hunkwe - 1/5 sdt garam - 250 gram gula pasir / secukupnya - 900 ml santan Cara membuat : - campurkan semua bahan dalam satu wadah - aduk rata dulu supaya tepung hunkwe tidak menggumpal - hidupkan api kecil - aduk perlahan sampai mengental dan mendidih, matikan apinya - tuang ke cetakan yang sudah dibasahi air terlebih dahulu - tunggu sampai mengeras, - jika sudah mengeras keluarkan dari…

* Es Gabus * jajanan khas diera 70 an. (ice)

* Es Gabus * jajanan khas diera 70 an. (ice)

Teh Talua  1 butirtelor itik (ambil kuningnya saja) 3 sdmteh serbuk 4 sdmsusu kental manis 2 sdmgula pasir 1/2 potongjeruk nipis Langkah  Kocok lepas (mix) kuning telur dan gula sampai kembang dalam gelas Tambahkan susu Seduh teh serbuk dengan air panas dalam wadah lain Saring dan masukan kedalam adonan telur Peraskan air jeruk nipis dan aduk hingga rata Teh talua siap dinikmati

Teh Talua 1 butirtelor itik (ambil kuningnya saja) 3 sdmteh serbuk 4 sdmsusu kental manis 2 sdmgula pasir 1/2 potongjeruk nipis Langkah Kocok lepas (mix) kuning telur dan gula sampai kembang dalam gelas Tambahkan susu Seduh teh serbuk dengan air panas dalam wadah lain Saring dan masukan kedalam adonan telur Peraskan air jeruk nipis dan aduk hingga rata Teh talua siap dinikmati

Kembang Tahu Saus Jahe (puding susu kedelai)  Bahan-bahan 750 mlsusu kedelai 50 gramgula pasir 2 gramagar-agar bubuk warna putih Kuah : 750 mlair 150 gramgula merah, sisir halus 2 batangsereh, memarkan 50 gramjahe, memarkan 1 lembardaun pandan, simpulkan (di resep tidak ada, boleh di skip) + Langkah Dalam sebuah panci, campurkan susu kedelai, gula dan agar-agar, aduk rata. Jerang diatas api sedang hingga mendidih. Aduk-aduk. Angkat. + Setelah uapnya hilang, pindahkan ke dalam loyang atau…

Kembang Tahu Saus Jahe (puding susu kedelai) Bahan-bahan 750 mlsusu kedelai 50 gramgula pasir 2 gramagar-agar bubuk warna putih Kuah : 750 mlair 150 gramgula merah, sisir halus 2 batangsereh, memarkan 50 gramjahe, memarkan 1 lembardaun pandan, simpulkan (di resep tidak ada, boleh di skip) + Langkah Dalam sebuah panci, campurkan susu kedelai, gula dan agar-agar, aduk rata. Jerang diatas api sedang hingga mendidih. Aduk-aduk. Angkat. + Setelah uapnya hilang, pindahkan ke dalam loyang atau…

Beras Kencur   Bahan-bahan 150 gramBeras (direndam semalaman) 250 gramKencur (iris tipis) 250 gramGula Merah (hancurkan) 600 mlAir  Langkah:  Rebus gula merah dengan air sampai gula merahnya hancur dan menyatu dengan air. Sangrai beras yang sudah ditiriskan sampai agak kering (tapi jangan sampai gosong). Masukkan semua bahan ke dalam blender, dan blender sampai halus. Lalu saring dan masukkan ke botol atau gelas. Beras kencur siap dinikmati bersama keluarga

Beras Kencur Bahan-bahan 150 gramBeras (direndam semalaman) 250 gramKencur (iris tipis) 250 gramGula Merah (hancurkan) 600 mlAir Langkah: Rebus gula merah dengan air sampai gula merahnya hancur dan menyatu dengan air. Sangrai beras yang sudah ditiriskan sampai agak kering (tapi jangan sampai gosong). Masukkan semua bahan ke dalam blender, dan blender sampai halus. Lalu saring dan masukkan ke botol atau gelas. Beras kencur siap dinikmati bersama keluarga

Wedang Jahe  1 kepalgula merah 500 mlair 2 jarikayu manis 3 jarijahe putih Langkah  Bersihkan jahe, bakar lalu kupas kulitnya. Potong2 sesuai selera Siapkan panci campur semua bahan dan rebua hingga mendidih. Saring wedang jahe dan tuang di cangkir. Selamat mencoba

Wedang Jahe 1 kepalgula merah 500 mlair 2 jarikayu manis 3 jarijahe putih Langkah Bersihkan jahe, bakar lalu kupas kulitnya. Potong2 sesuai selera Siapkan panci campur semua bahan dan rebua hingga mendidih. Saring wedang jahe dan tuang di cangkir. Selamat mencoba

Wedang Jeruk Herbal   Bahan-bahan 1 ruasjahe sbesar kelingking (kupas, memarkan) 1-2 batangserai (memarkan, simpul) 2-3 sdmsirup ABC orange 1-2 sdmair jeruk nipis/lemon + Langkah  Rebus serai & jahe hingga air berubah warna. +   Tambahkan sirup, air jeruk nipis. Aduk2 rata, icip rasa. Wedang jeruk herbal siap disajikan

Wedang Jeruk Herbal Bahan-bahan 1 ruasjahe sbesar kelingking (kupas, memarkan) 1-2 batangserai (memarkan, simpul) 2-3 sdmsirup ABC orange 1-2 sdmair jeruk nipis/lemon + Langkah Rebus serai & jahe hingga air berubah warna. + Tambahkan sirup, air jeruk nipis. Aduk2 rata, icip rasa. Wedang jeruk herbal siap disajikan

:: Cendol Susu UHT ::   Bahan Cendol:  - 100 gr tepung tapioka. - 200 gr tepung beras. - 1 sdt garam halus. - pasta pandan secukupnya. - 3 lembar daun pandan. - 600 ml air. . Bahan Pelengkap:  - Gula merah cair. - Kacang halus. - susu UHT. - nata de coco .  Cara Membuat:  1. Campurkan bahan cendol, masak hingga menggumpal.  2. Ambil cetakan cendol, kalau saya pake kukusan rice cooker, tekan2 hingga keluar (letakkan wadah dengan air di bawah cetakan sehingga cendol langsung nyemplung ke air)…

:: Cendol Susu UHT :: Bahan Cendol: - 100 gr tepung tapioka. - 200 gr tepung beras. - 1 sdt garam halus. - pasta pandan secukupnya. - 3 lembar daun pandan. - 600 ml air. . Bahan Pelengkap: - Gula merah cair. - Kacang halus. - susu UHT. - nata de coco . Cara Membuat: 1. Campurkan bahan cendol, masak hingga menggumpal. 2. Ambil cetakan cendol, kalau saya pake kukusan rice cooker, tekan2 hingga keluar (letakkan wadah dengan air di bawah cetakan sehingga cendol langsung nyemplung ke air)…

Pinterest
Cari