Woowww INDONESIAN BANGET®

52 Pin13 Pengikut
ROLL TEMPE................................  Bahan kulit : 2 butir telur kocok lepas, buat dadar yang lebar dan tipis  Bahan isi :  200 gr tempe 100 ml susu cair 50 gr tepung panir kasar 3 siung bawang putih geprek,cincang halus 5 butir bawang merah 1 kuning telur Garam dan merica secukupnya . 100 gr mix vegetable (buncis, wortel, kacang polong, jagung)  Cara membuat : 1. Campur semua bahan isi, haluskan dengan food processor. Tambahkan mix vegetable,  aduk rata. . 2. Setelah tercampur rata…

ROLL TEMPE................................ Bahan kulit : 2 butir telur kocok lepas, buat dadar yang lebar dan tipis Bahan isi : 200 gr tempe 100 ml susu cair 50 gr tepung panir kasar 3 siung bawang putih geprek,cincang halus 5 butir bawang merah 1 kuning telur Garam dan merica secukupnya . 100 gr mix vegetable (buncis, wortel, kacang polong, jagung) Cara membuat : 1. Campur semua bahan isi, haluskan dengan food processor. Tambahkan mix vegetable, aduk rata. . 2. Setelah tercampur rata…

Resep Tahu Bulat khas Tasikmalaya  Bahan-bahan : * 4 buah tahu putih * 1 butir telur ayam, kocok lepas * 5 siung bawang putih, haluskan * 1 sdt merica bubuk  * 1 sdt kaldu bubuk * 1 sdt garam * 1/4 sdt gula pasir * minyak goreng Cara membuat tahu bulat : * Pertama-tama simpan tahu putih dalam lemari pendingin selama sehari semalam, setelah sehari semalam lalu haluskan tahu kemudian peras tahu dengan kain yang bersih hingga air yang terkandung dalam tahu habis. Proses ini penting untuk…

Resep Tahu Bulat khas Tasikmalaya Bahan-bahan : * 4 buah tahu putih * 1 butir telur ayam, kocok lepas * 5 siung bawang putih, haluskan * 1 sdt merica bubuk * 1 sdt kaldu bubuk * 1 sdt garam * 1/4 sdt gula pasir * minyak goreng Cara membuat tahu bulat : * Pertama-tama simpan tahu putih dalam lemari pendingin selama sehari semalam, setelah sehari semalam lalu haluskan tahu kemudian peras tahu dengan kain yang bersih hingga air yang terkandung dalam tahu habis. Proses ini penting untuk…

Praktis Tempe Goreng Tepung Renyah  Bahan:      1 potong tempe (iris tipis sesuai selera menjadi beberapa potongan)     50 gram tepung tapioka      50 gram tepung beras      50 gram tepung terigu      1 butir telur (kocok)      1 batang daun bawang (iris kecil-kecil)     3 lembar daun jeruk (iris kecil-kecil)     2 cm kunyit (haluskan)      Garam halus (secukupnya)      2 siung bawang putih (haluskan)      Ketumbar bubuk (sesuai selera)      2 sdm tepung goreng siap saji      Minyak goreng…

Praktis Tempe Goreng Tepung Renyah Bahan: 1 potong tempe (iris tipis sesuai selera menjadi beberapa potongan) 50 gram tepung tapioka 50 gram tepung beras 50 gram tepung terigu 1 butir telur (kocok) 1 batang daun bawang (iris kecil-kecil) 3 lembar daun jeruk (iris kecil-kecil) 2 cm kunyit (haluskan) Garam halus (secukupnya) 2 siung bawang putih (haluskan) Ketumbar bubuk (sesuai selera) 2 sdm tepung goreng siap saji Minyak goreng…

Perkedel Tempe Gurih Pedas  Bahan:      1 kotak tempe ukuran sedang (kira-kira 250 gram, hancurkan)     2 sdm tepung terigu     2 sdm tepung beras     1 butir telur     1 batang daun bawang (cincang halus)  Bumbu:      Garam (secukupnya, kira-kira 1 sdt)     Garam (secukupnya, sejumput saja)     6 buah cabai rawit (cincang halus)     3 buah cabai merah besar (buang isi, haluskan)     5 siung bawang merah (haluskan)     3 siung bawang putih (haluskan)     Lada bubuk (secukupnya)     Kaldu…

Perkedel Tempe Gurih Pedas Bahan: 1 kotak tempe ukuran sedang (kira-kira 250 gram, hancurkan) 2 sdm tepung terigu 2 sdm tepung beras 1 butir telur 1 batang daun bawang (cincang halus) Bumbu: Garam (secukupnya, kira-kira 1 sdt) Garam (secukupnya, sejumput saja) 6 buah cabai rawit (cincang halus) 3 buah cabai merah besar (buang isi, haluskan) 5 siung bawang merah (haluskan) 3 siung bawang putih (haluskan) Lada bubuk (secukupnya) Kaldu…

Bakwan Tempe Sederhana  Bahan:      150 gram tempe, potong kotak-kotak kecil     40 gram wortel, potong korek api     30 gram kol, potong halus     1 batang daun bawang, potong halus     75 gram tepung terigu      200 ml air      1 butir telur      Minyak goreng  Bahan Bumbu Halus:      4 butir bawang merah      2 siung bawang putih      1/2 sdt ketumbar      2 butir kemiri, sangrai     1/2 sdt garam      1/8 sdt merica      1/8 sdt gula pasir   Cara Membuat:  Aduk rata semua bahan. Cetak…

Bakwan Tempe Sederhana Bahan: 150 gram tempe, potong kotak-kotak kecil 40 gram wortel, potong korek api 30 gram kol, potong halus 1 batang daun bawang, potong halus 75 gram tepung terigu 200 ml air 1 butir telur Minyak goreng Bahan Bumbu Halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar 2 butir kemiri, sangrai 1/2 sdt garam 1/8 sdt merica 1/8 sdt gula pasir Cara Membuat: Aduk rata semua bahan. Cetak…

TEMPE BAKAR BUMBU TUMIS  Bahan-bahan: 350 gram  Tempe 1 lembar  Daun Salam 300 ml  Santan cair 3/4 sdm  Gula Merah 3/4 sdt  garam  Minyak untuk menumis  Bumbu Halus : 4 siung  Bawang Merah 2 siung  Bawang Putih 1 1/2 butir  Kemiri 1/4 sdt  ketumbar bubuk 2 buah  cabai merah besar  Langkah: Bakar tempe hingga kecoklatan. Sisihkan. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan daun salam hingga harum. Masukkan tempe lalu aduk hingga bumbu dan tempe tercampur rata. Tambahkan garam dan gula merah aduk…

TEMPE BAKAR BUMBU TUMIS Bahan-bahan: 350 gram Tempe 1 lembar Daun Salam 300 ml Santan cair 3/4 sdm Gula Merah 3/4 sdt garam Minyak untuk menumis Bumbu Halus : 4 siung Bawang Merah 2 siung Bawang Putih 1 1/2 butir Kemiri 1/4 sdt ketumbar bubuk 2 buah cabai merah besar Langkah: Bakar tempe hingga kecoklatan. Sisihkan. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan daun salam hingga harum. Masukkan tempe lalu aduk hingga bumbu dan tempe tercampur rata. Tambahkan garam dan gula merah aduk…

Tumis tempe buncis tabur cabe  Bahan-bahan: 25-30 buah  buncis segar 1 bh  tempe malang 20 buah  cabe rawit merah dan hijau (cincang kasar) 2 cm  lengkuas secukupnya  garam dan gula 3 siung  bawang merah (iris tipis) 3 siung  bawang putih (iris tipis)  minyak goreng 1 bh  bawang bombay ukuran kecil (iris tipis)  Langkah: Cuci bersih buncis segar. Lalu tiriskan. Kemudian potong serong tipis2. Potong tempe malang ukuran memanjang kurang lebih 3x1 cm. Panaskan minyak goreng dalam wajan…

Tumis tempe buncis tabur cabe Bahan-bahan: 25-30 buah buncis segar 1 bh tempe malang 20 buah cabe rawit merah dan hijau (cincang kasar) 2 cm lengkuas secukupnya garam dan gula 3 siung bawang merah (iris tipis) 3 siung bawang putih (iris tipis) minyak goreng 1 bh bawang bombay ukuran kecil (iris tipis) Langkah: Cuci bersih buncis segar. Lalu tiriskan. Kemudian potong serong tipis2. Potong tempe malang ukuran memanjang kurang lebih 3x1 cm. Panaskan minyak goreng dalam wajan…

Tempe Mendoan  Bahan-bahan: 250 gram  tempe(saya memakai tempe frozen, jadi sebelum di iris harus menunggu lunak, bisa di diamkan di suhu ruangan atau dimasukan ke microwave sebentar) 10 sdm  tepung terigu 1 batang  daun bawang, iris halus secukupnya  air 1 sdt  ketumbar bubuk 1 sdt  garam halus 1/2 sdt  kunyit bubuk(agar warna cantik) 1 sdt  bawang putih halus secukupnya  minyak goreng  Langkah: Siapkan bahan-bahan(ketumbar dan kunyit, lupa disertakan di foto) Potong- potong tempe Campur…

Tempe Mendoan Bahan-bahan: 250 gram tempe(saya memakai tempe frozen, jadi sebelum di iris harus menunggu lunak, bisa di diamkan di suhu ruangan atau dimasukan ke microwave sebentar) 10 sdm tepung terigu 1 batang daun bawang, iris halus secukupnya air 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt garam halus 1/2 sdt kunyit bubuk(agar warna cantik) 1 sdt bawang putih halus secukupnya minyak goreng Langkah: Siapkan bahan-bahan(ketumbar dan kunyit, lupa disertakan di foto) Potong- potong tempe Campur…

Oseng Kacang Panjang dan Tempe  Bahan-bahan: 250 gram  kacang panjang, potong-potong sekitar 2 cm atau sesuai selera 1/2 papan  tempe, potong kotak-kotak 6 siung  bawang merah, iris tipis 5 siung  bawang putih, iris tipis 4 buah  cabe merah, iris serong 1/2 buah  tomat, iris 2 ruas  lengkuas, memarkan 2 lembar  daun salam 1 sdt  garam 1/2 sdt  gula pasir 1/4 gelas  air matang 1/2 sdm  kecap manis (optional) 1 sdm  margarin/minyak untuk menumis  Langkah: Panaskan margarin/minyak. Tumis bawang…

Oseng Kacang Panjang dan Tempe Bahan-bahan: 250 gram kacang panjang, potong-potong sekitar 2 cm atau sesuai selera 1/2 papan tempe, potong kotak-kotak 6 siung bawang merah, iris tipis 5 siung bawang putih, iris tipis 4 buah cabe merah, iris serong 1/2 buah tomat, iris 2 ruas lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/4 gelas air matang 1/2 sdm kecap manis (optional) 1 sdm margarin/minyak untuk menumis Langkah: Panaskan margarin/minyak. Tumis bawang…

Pinterest
Cari