Woowww INDONESIAN BANGET®

52 Pin15 Pengikut
Resep Tahu Bulat khas Tasikmalaya  Bahan-bahan : * 4 buah tahu putih * 1 butir telur ayam, kocok lepas * 5 siung bawang putih, haluskan * 1 sdt merica bubuk  * 1 sdt kaldu bubuk * 1 sdt garam * 1/4 sdt gula pasir * minyak goreng Cara membuat tahu bulat : * Pertama-tama simpan tahu putih dalam lemari pendingin selama sehari semalam, setelah sehari semalam lalu haluskan tahu kemudian peras tahu dengan kain yang bersih hingga air yang terkandung dalam tahu habis. Proses ini penting untuk…

Resep Tahu Bulat khas Tasikmalaya Bahan-bahan : * 4 buah tahu putih * 1 butir telur ayam, kocok lepas * 5 siung bawang putih, haluskan * 1 sdt merica bubuk * 1 sdt kaldu bubuk * 1 sdt garam * 1/4 sdt gula pasir * minyak goreng Cara membuat tahu bulat : * Pertama-tama simpan tahu putih dalam lemari pendingin selama sehari semalam, setelah sehari semalam lalu haluskan tahu kemudian peras tahu dengan kain yang bersih hingga air yang terkandung dalam tahu habis. Proses ini penting untuk…

Oseng tempe kacang panjang  Bahan-bahan: 250 gr  tempe(iris,goreng) 250 gr  kacang panjang(potong) 7 bh  bawang merah(iris) 3 bh  bawang putih (iris) 7 bh  cabe merah(iris) 1 cm  lengkuas(memarkan) 2 lbr  daun salam 1 sdt  ebi 1 sdm  kecap manis 1 sdm  saus tiram 1 sdt  kaldu ayam bubuk 150 ml  air Secukupnya  garam dan merica  Langkah:  Tumis bawang merah,bawang putih,lengkuas,daun salam,cabe,ebi Masukkan tempe dan kacang panjang.beri bumbu2 dan air Masak hingga air mengering.taruh di…

Oseng tempe kacang panjang Bahan-bahan: 250 gr tempe(iris,goreng) 250 gr kacang panjang(potong) 7 bh bawang merah(iris) 3 bh bawang putih (iris) 7 bh cabe merah(iris) 1 cm lengkuas(memarkan) 2 lbr daun salam 1 sdt ebi 1 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 sdt kaldu ayam bubuk 150 ml air Secukupnya garam dan merica Langkah: Tumis bawang merah,bawang putih,lengkuas,daun salam,cabe,ebi Masukkan tempe dan kacang panjang.beri bumbu2 dan air Masak hingga air mengering.taruh di…

Praktis Tempe Goreng Tepung Renyah  Bahan:      1 potong tempe (iris tipis sesuai selera menjadi beberapa potongan)     50 gram tepung tapioka      50 gram tepung beras      50 gram tepung terigu      1 butir telur (kocok)      1 batang daun bawang (iris kecil-kecil)     3 lembar daun jeruk (iris kecil-kecil)     2 cm kunyit (haluskan)      Garam halus (secukupnya)      2 siung bawang putih (haluskan)      Ketumbar bubuk (sesuai selera)      2 sdm tepung goreng siap saji      Minyak goreng…

Praktis Tempe Goreng Tepung Renyah Bahan: 1 potong tempe (iris tipis sesuai selera menjadi beberapa potongan) 50 gram tepung tapioka 50 gram tepung beras 50 gram tepung terigu 1 butir telur (kocok) 1 batang daun bawang (iris kecil-kecil) 3 lembar daun jeruk (iris kecil-kecil) 2 cm kunyit (haluskan) Garam halus (secukupnya) 2 siung bawang putih (haluskan) Ketumbar bubuk (sesuai selera) 2 sdm tepung goreng siap saji Minyak goreng…

Bakwan tempe  Bahan-bahan: 250 gr  tempe (potong) 250 gr  daun kol (potong) 100 gr  wortel (potong) 3 btg  daun bawang (potong) 210 gr  tepung terigu 210 gr  air dingin 10 gr  kaldu bubuk (sapi or ayam) Secukupnya  garam  Bumbu halus : 5 bh  bawang putih 4 bh  kemiri 1 sdt  ketumbar  Langkah: Campur semua bahan,aduk (tempe rada hancur pun gpp) Ambil adonan sebanyak satu sendok makan,masukkan ke minyak panas Goreng hingga kuning kecoklatan.angkat dan sajikan dgn cabe rawit or saus sambal

Bakwan tempe Bahan-bahan: 250 gr tempe (potong) 250 gr daun kol (potong) 100 gr wortel (potong) 3 btg daun bawang (potong) 210 gr tepung terigu 210 gr air dingin 10 gr kaldu bubuk (sapi or ayam) Secukupnya garam Bumbu halus : 5 bh bawang putih 4 bh kemiri 1 sdt ketumbar Langkah: Campur semua bahan,aduk (tempe rada hancur pun gpp) Ambil adonan sebanyak satu sendok makan,masukkan ke minyak panas Goreng hingga kuning kecoklatan.angkat dan sajikan dgn cabe rawit or saus sambal

Perkedel Tempe Gurih Pedas  Bahan:      1 kotak tempe ukuran sedang (kira-kira 250 gram, hancurkan)     2 sdm tepung terigu     2 sdm tepung beras     1 butir telur     1 batang daun bawang (cincang halus)  Bumbu:      Garam (secukupnya, kira-kira 1 sdt)     Garam (secukupnya, sejumput saja)     6 buah cabai rawit (cincang halus)     3 buah cabai merah besar (buang isi, haluskan)     5 siung bawang merah (haluskan)     3 siung bawang putih (haluskan)     Lada bubuk (secukupnya)     Kaldu…

Perkedel Tempe Gurih Pedas Bahan: 1 kotak tempe ukuran sedang (kira-kira 250 gram, hancurkan) 2 sdm tepung terigu 2 sdm tepung beras 1 butir telur 1 batang daun bawang (cincang halus) Bumbu: Garam (secukupnya, kira-kira 1 sdt) Garam (secukupnya, sejumput saja) 6 buah cabai rawit (cincang halus) 3 buah cabai merah besar (buang isi, haluskan) 5 siung bawang merah (haluskan) 3 siung bawang putih (haluskan) Lada bubuk (secukupnya) Kaldu…

Pare Oseng Tempe Pedas Simple  Bahan-bahan: 3 bh  Pare/ Paria 1 papan  Tempe 3 bh  Bawang Merah Iris 2 bh  Bawang Putih Iris 2 bh  Cabai Merah Iris 1 bh  Tomat kecil Iris 1 sdm  Saos Tiram 200 ml  Air Secukupnya  Garam Secukupnya  Minyak Goreng Optional  Penyedap rasa  Langkah: Iris tempe kecil2 dan pare. Sisihkan. Iris Tumis irisan bawang merah dan putih hingga wangi, masukkan cabai dan tomat. Lalu masukkan pare dan tempe. Masukkan saos tiram, garam, penyedap dan air. Aduk rata dan tunggu…

Pare Oseng Tempe Pedas Simple Bahan-bahan: 3 bh Pare/ Paria 1 papan Tempe 3 bh Bawang Merah Iris 2 bh Bawang Putih Iris 2 bh Cabai Merah Iris 1 bh Tomat kecil Iris 1 sdm Saos Tiram 200 ml Air Secukupnya Garam Secukupnya Minyak Goreng Optional Penyedap rasa Langkah: Iris tempe kecil2 dan pare. Sisihkan. Iris Tumis irisan bawang merah dan putih hingga wangi, masukkan cabai dan tomat. Lalu masukkan pare dan tempe. Masukkan saos tiram, garam, penyedap dan air. Aduk rata dan tunggu…

Bakwan Tempe Sederhana  Bahan:      150 gram tempe, potong kotak-kotak kecil     40 gram wortel, potong korek api     30 gram kol, potong halus     1 batang daun bawang, potong halus     75 gram tepung terigu      200 ml air      1 butir telur      Minyak goreng  Bahan Bumbu Halus:      4 butir bawang merah      2 siung bawang putih      1/2 sdt ketumbar      2 butir kemiri, sangrai     1/2 sdt garam      1/8 sdt merica      1/8 sdt gula pasir   Cara Membuat:  Aduk rata semua bahan. Cetak…

Bakwan Tempe Sederhana Bahan: 150 gram tempe, potong kotak-kotak kecil 40 gram wortel, potong korek api 30 gram kol, potong halus 1 batang daun bawang, potong halus 75 gram tepung terigu 200 ml air 1 butir telur Minyak goreng Bahan Bumbu Halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar 2 butir kemiri, sangrai 1/2 sdt garam 1/8 sdt merica 1/8 sdt gula pasir Cara Membuat: Aduk rata semua bahan. Cetak…

TEMPE BAKAR BUMBU TUMIS  Bahan-bahan: 350 gram  Tempe 1 lembar  Daun Salam 300 ml  Santan cair 3/4 sdm  Gula Merah 3/4 sdt  garam  Minyak untuk menumis  Bumbu Halus : 4 siung  Bawang Merah 2 siung  Bawang Putih 1 1/2 butir  Kemiri 1/4 sdt  ketumbar bubuk 2 buah  cabai merah besar  Langkah: Bakar tempe hingga kecoklatan. Sisihkan. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan daun salam hingga harum. Masukkan tempe lalu aduk hingga bumbu dan tempe tercampur rata. Tambahkan garam dan gula merah aduk…

TEMPE BAKAR BUMBU TUMIS Bahan-bahan: 350 gram Tempe 1 lembar Daun Salam 300 ml Santan cair 3/4 sdm Gula Merah 3/4 sdt garam Minyak untuk menumis Bumbu Halus : 4 siung Bawang Merah 2 siung Bawang Putih 1 1/2 butir Kemiri 1/4 sdt ketumbar bubuk 2 buah cabai merah besar Langkah: Bakar tempe hingga kecoklatan. Sisihkan. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan daun salam hingga harum. Masukkan tempe lalu aduk hingga bumbu dan tempe tercampur rata. Tambahkan garam dan gula merah aduk…

Tumis tempe buncis tabur cabe  Bahan-bahan: 25-30 buah  buncis segar 1 bh  tempe malang 20 buah  cabe rawit merah dan hijau (cincang kasar) 2 cm  lengkuas secukupnya  garam dan gula 3 siung  bawang merah (iris tipis) 3 siung  bawang putih (iris tipis)  minyak goreng 1 bh  bawang bombay ukuran kecil (iris tipis)  Langkah: Cuci bersih buncis segar. Lalu tiriskan. Kemudian potong serong tipis2. Potong tempe malang ukuran memanjang kurang lebih 3x1 cm. Panaskan minyak goreng dalam wajan…

Tumis tempe buncis tabur cabe Bahan-bahan: 25-30 buah buncis segar 1 bh tempe malang 20 buah cabe rawit merah dan hijau (cincang kasar) 2 cm lengkuas secukupnya garam dan gula 3 siung bawang merah (iris tipis) 3 siung bawang putih (iris tipis) minyak goreng 1 bh bawang bombay ukuran kecil (iris tipis) Langkah: Cuci bersih buncis segar. Lalu tiriskan. Kemudian potong serong tipis2. Potong tempe malang ukuran memanjang kurang lebih 3x1 cm. Panaskan minyak goreng dalam wajan…

Pinterest
Cari