Domestic - Culinary

17 Pin204 Pengikut
Bubur Kanji Rumbi, Aceh

Bubur Kanji Rumbi, Aceh

Bubur Kampiun khas Sumatera Barat.

Bubur Kampiun khas Sumatera Barat.

Moorkop, a vanilla ice cream that can be found in Tip Top Restaurant. #icecream

Moorkop, a vanilla ice cream that can be found in Tip Top Restaurant. #icecream

Cakalang Bakar Dabu-dabu, salah satu menu khas yang ada di Manado.

Cakalang Bakar Dabu-dabu, salah satu menu khas yang ada di Manado.

[Indonesian Food] Wedang Ronde - Ginger Ronde Drink

[Indonesian Food] Wedang Ronde - Ginger Ronde Drink

Salah satu peninggalan kuliner Bali yaitu Aya Be Tutu. Makanan ini sangat populer bahkan bagi yang bukan orang Bali. Gilimanuk merupakan tempat asal dari makanan ini. (One of Balinese culinary heritage is Ayam Be Tutu. This meal is so popular even for non-Balinese. And Gilimanuk in Jembrana regency, is the ‘nest’ of this yummy food.)

Ayam Be Tutu

Salah satu peninggalan kuliner Bali yaitu Aya Be Tutu. Makanan ini sangat populer bahkan bagi yang bukan orang Bali. Gilimanuk merupakan tempat asal dari makanan ini. (One of Balinese culinary heritage is Ayam Be Tutu. This meal is so popular even for non-Balinese. And Gilimanuk in Jembrana regency, is the ‘nest’ of this yummy food.)

Pernah dengar bubur ase? Bubur ase adalah jajanan Betawi yang nyaris punah. Ase sendiri merupakan singkatan dari asinan asem. (Ever heard of ase bubur ase (betawi porridge)? Bubur ase is a unique culinary of Betawi that getting rare nowadays.)

Pernah dengar bubur ase? Bubur ase adalah jajanan Betawi yang nyaris punah. Ase sendiri merupakan singkatan dari asinan asem. (Ever heard of ase bubur ase (betawi porridge)? Bubur ase is a unique culinary of Betawi that getting rare nowadays.)

Sajian Betawi yang mulai jarang sekarang: Sayur Pucung Gabus, terdiri dari ikan gabus yg disajikan dengan kuah rawon. (A Betawi dish that become rare nowadays: Pucung Gabus, made of fish cork delivered with rawon gravy.)

Sajian Betawi yang mulai jarang sekarang: Sayur Pucung Gabus, terdiri dari ikan gabus yg disajikan dengan kuah rawon. (A Betawi dish that become rare nowadays: Pucung Gabus, made of fish cork delivered with rawon gravy.)

Usaha masyarakat Betawi zaman kolonial membuat minuman keras seperti penjajah Belanda, Bir Pletok. Walaupun bernama "bir" minuman ini tidak mengandung alkohol, namun justru menyehatkan dan dapat mengobati flu sampai kolesterol tinggi. (Dating back to the colonial period, few locals could afford the beer drunk by Dutch colonists, and opted to brew their own “bir” using local herbs and spices. This non-alcoholic herbal libation is said to ward off a host of ills, from flu to high cholesterol.)

Usaha masyarakat Betawi zaman kolonial membuat minuman keras seperti penjajah Belanda, Bir Pletok. Walaupun bernama "bir" minuman ini tidak mengandung alkohol, namun justru menyehatkan dan dapat mengobati flu sampai kolesterol tinggi. (Dating back to the colonial period, few locals could afford the beer drunk by Dutch colonists, and opted to brew their own “bir” using local herbs and spices. This non-alcoholic herbal libation is said to ward off a host of ills, from flu to high cholesterol.)

Kerak telor merupakan omlet khas Betawi dengan isian ketan masak dan toping berupa serundeng dan abon ebi. (Kerak telor/Egg crust is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut), fried shallots and dried shrimp topping - Wikipedia)

Kerak telor merupakan omlet khas Betawi dengan isian ketan masak dan toping berupa serundeng dan abon ebi. (Kerak telor/Egg crust is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut), fried shallots and dried shrimp topping - Wikipedia)


Ide lainnya
Pinterest
Cari